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0 Frische Bio-Meeresbohne-Alge
- Größe
- 30 x 20 x 3 (cm)
Seealgen Meeresbohne in 1kg Großpackung
17,30 €
Bruttopreis
Algenbohnen mit Meersalz, in einer 1-kg-Packung
Bringen Sie eine maritime Note auf Ihren Teller !
🌿 Auch als „Meerspaghetti“ bekannt, die Meeresbohne Himanthalia elongata) gehört zu den beliebtesten Algen. Sie wird bei großen Gezeiten geerntet und kann eine Länge von 3 m erreichen. Mit ihrer olivgrünen Farbe und ihrem dezenten Geschmack wird sie von vielen Algenliebhabern sehr geschätzt!
Sein Geschmack ist leicht süß, mit einem leichten Meeresduft, wenig jodhaltig. Seine schöne dunkelgrüne Farbe und seine Textur erinnern an grüne Bohnen vom Land, daher sein Name ;)
> Da die Algen in Salz konserviert werden, werden sie schneller zart und nach ein paar Monaten brüchiger. Aber wir sind sicher, dass Sie sie nicht 6 Monate lang aufbewahren müssen !
> Entsalzen: Ihre Algen werden in Salz aufbewahrt. Nehmen Sie die gewünschte Menge Algen, um sie direkt im Salat oder in einem anderen Rezept zu verwenden. Weichen Sie sie kurz in Wasser ein, um eine erste Entsalzung durchzuführen. Spülen Sie sie ab und schütten Sie das Wasser weg. Lassen Sie sie dann zwei bis drei Minuten in einer ausreichenden Menge Wasser einweichen. Spülen Sie sie erneut ab.
> Wenn die Algen einen zu salzigen Geschmack haben, spülen Sie sie ein drittes Mal ab.
It seems like your message only contains an emoji of a leaf. If you have any text you'd like translated from French to German, please provide it, and I'll be happy to help! Finden Sie auch unsere verschiedenen Bücher über Algen:
- Algen im Alltag ein Buch von Aurélie und Eric Viard, erschienen bei den Editions Galilimard, um Ihnen zu helfen, die Vorteile von Algen in Ihrer Ernährung besser zu nutzen !
- Algen kochen ein Buch und ein Rezeptheft, das zusammen mit ... geschrieben wurde BRETALG, bei den Éditions Marie-Claire, mit 80 Rezepten, die Sie Algen lieben lassen werden !
🌿 Seine Besonderheiten:
Wie alle Meeresalgen ist die Bohne reich an Kalzium, Magnesium, Jod, Natrium, Mangan und Omega-3.
Die Bohne hat einen besonders hohen Gehalt an den Vitaminen A, B6 und C (bis zu 4-mal mehr Vitamin C als die Orange!).
Es enthält Fucoxanthin, ein Antioxidans, dem hemmende Eigenschaften bei der Krebsentwicklung zugeschrieben werden. Diese Fucane haben auch gerinnungshemmende, entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften.
Er trägt zur Entgiftung von Schadstoffen und Schwermetallen bei.
Er enthält 3-mal mehr Ballaststoffe als der Apfel, 4-mal mehr Vitamin C als die Orange und trägt dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu senken.
Wie alle Algen erfordert ihr hoher Jodgehalt Vorsichtsmaßnahmen für Personen, die an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden.
Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers l'allemand. Vollständiges Nährwertprofil des Zentrums für Algenstudien und -verwertung (für 100g getrocknete Algen)
Bien sûr, je suis prêt à vous aider. Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en allemand. Meeresalgen und Mikroalgen: Vorteile, Nährstoffe, kulinarische Verwendung
Bien sûr, je suis prêt à vous aider. Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en allemand. Entmystifizierung der Beziehungen zwischen Algen und der Schilddrüse
🌿 In diesem Video finden Sie auch Erklärungen zur Verwendung von Algen, die wahre Schätze der Ozeane sind !
🌿 Um mehr über unsere Algen und ihre Herkunft zu erfahren, sehen Sie sich unsere beiden Reportagen an, die in Roscoff im Finistère bei unserem Partner gedreht wurden. BRETALG, Pionier der bretonischen Bio-Frischalgen. Getreu unseren Werten der Transparenz und Integrität wollten wir Ihnen in einem Video den gesamten Prozess zeigen, von der Ernte bis auf Ihre Teller.
> Manuelle Sammlung im Wattenmeer – Von März bis Juli
- Erhaltung : im Kühlschrank.
- LieferungDer Versand der Algen erfolgt just-in-time, daher sind manchmal ein paar zusätzliche Tage für die Bearbeitung Ihrer Bestellung erforderlich, abhängig davon, an welchem Tag wir nachgeliefert werden. Die Algen überstehen problemlos mehrere Tage Reise ohne Kühlung, selbst bei großer Hitze, dank ihrer Verpackung in Salzwasser.
Sie erhalten eine E-Mail am Tag des Versands Ihres Pakets und am nächsten Tag Ihre Sendungsverfolgungsnummer.
Es kommt vor, dass die Algen während des Transports etwas Wasser abgeben, trotz doppelter Zip-Verpackung. Dies ist selten, aber wenn Ihr Karton feucht ankommt, ist das nicht schlimm. Bitte nehmen Sie Ihr Paket an und kontaktieren Sie uns per E-Mail, um die Situation zu klären. In den letzten 10 Jahren haben wir immer einvernehmliche Lösungen gefunden, aber die Ablehnung von frischen Waren bedeutet, dass die Waren verloren gehen, und wir möchten solche Fälle vermeiden.
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