Mixer

Ein hochwertiger Profi-Mixer ermöglicht es Ihnen, Smoothies, rohe Suppen, pflanzliche Pasteten und flüssige Zubereitungen, Eiscreme aus gefrorenen Früchten und Nussmehle herzustellen. Es ist ein unverzichtbares Gerät für die Rohkosternährung. Dank des Mixers können Sie zu Hause einfach und schnell vegane Rohkost-Zubereitungen herstellen.

Ein Mixer / Multifunktionsroboter ermöglicht es Ihnen hauptsächlich, Lebensmittel zu raspeln und zu zerkleinern sowie grob gemixte Zubereitungen herzustellen. Die Klingen eines Roboters oder Mixers drehen sich jedoch viel langsamer als die eines Blenders. Der Blender hingegen ermöglicht es Ihnen, perfekt gemixte, cremige Zubereitungen ohne verbleibende Stücke herzustellen. Er erlaubt es Ihnen beispielsweise, pflanzliche Milch aus eingeweichten Mandeln, Leinsamenmehl oder Eis aus gefrorenen Bananenstücken herzustellen.
Die beiden Geräte sind in Wirklichkeit komplementär.

Lebensmittel, die zu Mehl verarbeitet werden sollen, können in einen Mixer gegeben werden, wie Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Erdmandeln... usw.

Dann Obst und Gemüse für die Zubereitung von rohen Pürees, rohen Suppen, gefrorenen Fruchteiscremes.

Schließlich ist der Mixer ideal für flüssige oder halbflüssige Zubereitungen: pflanzliche Milchshakes, Smoothies.

Für pastöse Zubereitungen ist ein leistungsstarker Mixer erforderlich, der eine Metall-zu-Metall-Verbindung zwischen dem Motorrotor und der Klingenachse hat. Verbindungen mit einem oder zwei Kunststoffteilen sind zu vermeiden, da sie sich abnutzen und verschlechtern, ja sogar brechen können, wenn der Motor zu stark beansprucht wird.