Palette Frische Bio-Kokosnüsse (Kiste mit 9 Stück)

🥥 Diese frischen jungen Bio-Kokosnüsse der Sorte Nam Hom sind mit Kokoswasser gefüllt und enthalten auch frisches Kokosfleisch.

Die hellbraune Färbung der Kokosnüsse ist völlig normal. Frische Bio-Kokosnüsse können im Kühlschrank mindestens 3 Wochen nach Erhalt, wenn nicht länger, aufbewahrt werden.

L'Kokoswasser Aus unreifen Kokosnüssen gewonnen, ist eine klare, sterile Flüssigkeit, die sich im Inneren der Kokosnüsse befindet und mit Mineralien, Vitaminen und verschiedenen Mikronährstoffen angereichert ist.

Es gibt viel mehr Kokoswasser in einer frischen Kokosnuss als in einer reifen Kokosnuss, die hingegen mehr Fleisch und Kokosmark enthält.

Folglich werden die Kokosnüsse geerntet, wenn sie noch grün und jung sind, um insbesondere das Kokoswasser und seinen einzigartigen Elektrolytgehalt zu fördern. Danach wird die grüne Schale entfernt und die Fasern, die die eigentliche Kokosnuss umgeben, werden in Diamantform zugeschnitten, so wie Sie sie zu Hause erhalten.

> Finden Sie in diesem Video mehr Details über die Verwendung und die Vorteile unserer frischen Kokosnüsse:

🥥 Es ist sehr wichtig, frisches Kokoswasser direkt nach dem Kontakt mit Luft zu konsumieren. Tatsächlich ist dieses Wasser eine einzigartige und sterile Mischung, frei von jeglicher mikrobiellen Infektion, und die Exposition an die Luft oder im schlimmsten Fall die Sterilisation zerstört viele der mikronutritionellen Wirkstoffe der Kokosnuss. Zu diesen Mikronährstoffen zählen Laurinsäure (die nur in der Kokosnuss und in der Muttermilch vorkommt), Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium, Natrium und Phosphorchlorid.

Der Kaliumgehalt im Wasser einer frischen Kokosnuss ist doppelt so hoch wie in einer Banane, die bereits extrem reich daran ist. Darüber hinaus handelt es sich um Mikronährstoffe, die direkt bioverfügbar und assimilierbar sind.

> Für weitere Informationen über die ernährungsphysiologischen Vorteile von frischen jungen Kokosnüssen, lesen Sie unseren Blogartikel: Kokoswasser und seine Vorteile

Frische Bio-Kokosnüsse, die per Schiff aus Thailand transportiert werden. Von Menschen unter fairen Entlohnungsbedingungen für die Landwirte geerntet und verarbeitet: Dies war schon immer ein wesentlicher Punkt für Biovie.
Das Unternehmen, das in erster Linie menschlich ausgerichtet ist, wurde auditiert, um das Fair-Trade-Label zu erhalten: siehe das Audit (auf Englisch) HIER.

🥥 Um mehr zu erfahren, sehen Sie sich unsere vor Ort erstellten Reportagen an:

Das Einweichen der Kokosnüsse, das in unserem Youtube-Video beschrieben wird, erfolgt in einer biologischen Lebensmittellösung, die wir selbst in enger Zusammenarbeit mit der Universität in Bangkok und unserem Lieferanten entwickelt haben. Dieses Bad wird in keiner Weise von den europäischen Vorschriften vorgeschrieben, aber ohne dieses Bad würden die Kokosnüsse während des Transports verderben !

🥥 Im März 2024 haben wir unseren Lieferanten in Rachtaburi besucht. Sehen Sie sich ein Video dieses Treffens mit Liu und seinem Team an:

Dieses Produkt wird von einem speziellen Kühlhaus versandt, das sich von dem Hauptlager unterscheidet. Bitte bestellen Sie nichts anderes als diese Palette. Eine Telefonnummer (vorzugsweise mobil) ist für den Spediteur in Ihrer Adresse erforderlich, der Fahrer wird einen Termin mit Ihnen für die Lieferung vereinbaren. Versand ab Marseille.

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