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Dulse-Algen in Flocken, bei niedriger Temperatur dehydriert, 150g
In exklusiver europäischer Partnerschaft mit der Firma BRETALG, wir bieten Ihnen biologisches Dulse-Algen in Flockenform an, bei niedriger Temperatur (40°C) dehydriert und in einer wiederverschließbaren Kraftverpackung präsentiert, die Ihre Algen vor Licht schützt.
Die ersten Spuren der kulinarischen Nutzung der Rotalge (Palmaria palmata) reichen 1400 Jahre zurück! Diese wilde Alge gedeiht im Atlantik und im Nordpazifik und wird von Juni bis Oktober geerntet.
Ihr einzigartiger Geschmack, der an Haselnuss erinnert, mild und leicht pfeffrig, wenig jodhaltig, wird Ihre Salate, Saucen und Suppen wunderbar würzen und dekorieren. Sie ermöglicht es Ihnen, auf einfache Weise köstliche und originelle Algen-Tartare zuzubereiten.
🌿 Finden Sie auf unserem Blog einige Rezeptideen mit Dulse:
Bien sûr, je suis prêt à vous aider. Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en allemand. Tatar Dulse-Algen mit Haselnüssen
Das Symbol 🌿 bleibt in beiden Sprachen gleich und benötigt keine Übersetzung. Finden Sie auch unsere verschiedenen Bücher über Algen:🌿 Seine Besonderheiten:
Wie alle Algen konzentriert Dulse alle Mineralien und Spurenelemente des Meerwassers. Sie ist besonders reich an Jod, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen (bis zu 5-mal mehr als Spinat!).
Die Dulse-Alge enthält genauso viel Eiweiß wie Soja (20 bis 35%). Sie hat auch einen hohen Gehalt an den Vitaminen A, B6, B12 und E, was sie zu einem erstklassigen Nahrungsmittel für vegetarische und vegane Ernährungsweisen macht. Sie wird auch als „Speck des Meeres“ bezeichnet, aufgrund ihrer Farbe und ihres rauchigen Geschmacks.
Es ist eine Quelle von besonders gut assimilierbaren Vitaminen, so sehr, dass man sie als „natürliches Antibiotikum“ bezeichnet! Ihr Reichtum an Vitamin C (doppelt so viel wie in Orangen) führte dazu, dass sie traditionell von englischen Seeleuten an Bord mitgenommen wurde, um sie vor Skorbut zu schützen.
Kraftvoll antioxidativ, soll sie helfen, die Entwicklung bestimmter Krebsarten (Brust, Darm, Prostata) sowie das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
Seine entgiftenden, antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften machen es auch zu einem ausgezeichneten Antiparasitikum.
Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers l'allemand. Vollständiges Nährwertprofil des Zentrums für Algenstudien und -verwertung (für 100g getrocknete Algen)
🌿 Um mehr zu erfahren, lesen Sie unsere Blogartikel:
Bien sûr, je suis prêt à vous aider. Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en allemand. Dulse-Algen enthalten genauso viel Eiweiß wie Soja (20 bis 35%) !
Getreu unseren Werten der Transparenz und Integrität wollten wir Ihnen in einem Video den gesamten Prozess zeigen, von der Ernte bis auf Ihre Teller.
- Verpackung: Wiederverschließbare Kraftverpackung 150g
- Je suis désolé, mais "DDM" ne semble pas être un texte en français. Pourriez-vous fournir plus de contexte ou vérifier si c'est bien ce que vous vouliez traduire?: 2 Jahre nach dem Produktionsdatum
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