Kit falscher Käse Vromage Cashew Camembert Cashewbert

Kit Rohmagier - nur Material

Material des Rawmage-Kits (enthält keine Fermente)

En stock

14,70 €

Bruttopreis

Kit Cashewbert nur Material

Fermentierte Lebensmittel werden dringend für das Wohlbefinden Ihres Verdauungssystems empfohlen. Neben der Verbesserung der Verdauung und der Bereitstellung von Probiotika verbessert die Fermentation die Bioverfügbarkeit bestimmter Nährstoffe.
Vegane Alternativen zu Käse im Laden werden oft mit mehr oder weniger hochwertigen Zutaten hergestellt, um ihre Textur, ihr Aroma oder ihr Aussehen zu verbessern. Was die Rezepte für zu Hause betrifft, ist es manchmal schwierig, DAS richtige Ferment zu finden und die Fermentation bis zum Ende ohne Überraschungen korrekt durchzuführen.

Wir bieten Ihnen ein Kit mit Materialien an, um Ihren eigenen veganen Camembert herzustellen. Das Kit ermöglicht die Herstellung von 2 Rohkäsen à 80g.

Cashewnüsse sowie die Fermente sind NICHT ENTHALTEN.

Vegane Rohkostaufstriche sind ideal für den kleinen Hunger zur Snackzeit, ebenso wie zum Abschluss einer Mahlzeit oder zum Belegen Ihrer Sandwiches.

Entdecken Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung im Video (auf Englisch):

Mein erster veganer Käse Please provide the text you would like to have translated from French to German. Cashewbert It seems like the text you provided is incomplete. Could you please provide the full text you would like to have translated from French to German? Vimeo.

Durch die Bestellung des Kits können Sie ein E-Book mit allen technischen und wissenschaftlichen Informationen über Fermente und Käsefermentation sowie Rezepten zur Variation des Geschmacks Ihrer Rohkäse herunterladen.

Auch wenn Milchkäse einige ernährungsphysiologische Vorteile (Proteine, essentielle Aminosäuren, Kalzium) bieten, sind sie auch reich an "schlechten" Fetten, die Cholesterin bilden und vor allem zur Fortsetzung des Tierleids beitragen.

"Fauxmage" sind gute Alternativen, wenn sie auf Basis von Ölsaaten oder Soja hergestellt werden. Wir ermutigen Sie sehr, sie selbst zu Hause zu machen, um genau zu wissen, woraus sie bestehen. Außerdem steht es Ihnen frei, Gewürze, Kräuter oder Superfoods hinzuzufügen, um ihren Geschmack und ihre Vorteile zu bereichern !

Hergestellt aus rohen Zutaten, bietet Ihnen der vegane "Camembert" die ernährungsphysiologischen Vorteile von Cashewnüssen in Verbindung mit Fermentation.

Cashewnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und tragen zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Studien zeigen, dass diejenigen, die regelmäßig Nüsse und andere pflanzliche Quellen von einfach ungesättigten Fetten essen, das Risiko eines Herzinfarkts und eines Schlaganfalls verringern.

Kupfer & Phosphor: Schutz und Regeneration des Gewebes unseres Körpers, diese Mineralien sind direkt an der Bildung von Kollagen (Protein, das zur Struktur und Reparatur von Geweben dient), Hämoglobin und Zellmembranen beteiligt.

Magnesium: Knochenentwicklung, Zahngesundheit und Stärkung des Immunsystems. Magnesium spielt auch eine Rolle im Energiestoffwechsel und trägt zum ordnungsgemäßen Funktionieren unseres Gehirns bei, indem es an der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt ist.

Probiotika & natürliche Hefen: Der Verzehr von fermentierten Lebensmitteln verwöhnt die Gesundheit unseres Mikrobioms und trägt somit zum guten Funktionieren unseres Körpers und unseres Gehirns bei !
Die Fermentation vervielfacht die Konzentration der Lebensmittel an Mikronährstoffen und macht sie besser assimilierbar. Eine regelmäßige Zufuhr von natürlichen Probiotika stärkt zudem das Immunsystem und kann helfen, bestimmte Verdauungsstörungen zu verringern.

Cashewbert, leidenschaftliche Käsefermentationsliebhaber

Der Gründer von Cashewbert, Anderson Santos ging in die Schweiz, um die Käseherstellung zu studieren und alle Geheimnisse und Techniken zu verstehen, die einen guten Käse ausmachen. Anschließend setzte er sein Können und Wissen für vegane Käse ein: Mehr als nur eine einfache Nachahmung traditioneller Käse möchte Cashewbert die Herstellung echter Käse aus pflanzlichen Milchsorten demokratisieren.

Seit ihrer Gründung im Jahr 2015 haben sie zahlreiche Rezepte mit einer breiten Palette von Kulturen und verschiedenen Fermenten erfunden, damit jeder seinen idealen veganen Käse findet.

Engagiert für den Schutz der Tierrechte hat das Team von Cashewbert Produkte ausgewählt. ausschließlich aus pflanzlichen Quellen.

Verpackung: Kit inklusive

2 Bertchen-Käseformen (5,5 x 7,5 x 5,5 cm)
2 Käseroste
4 Veredelungspapiere