E-Book - Apéraw und Herzhafte Köstlichkeiten - Laurie Rousseau x Version Crue

Inhaber eines BTS in Versicherungen, habe ich den mir vorgegebenen Weg eingeschlagen, nämlich die Schadensregulierung, und das 12 Jahre lang. Im Dezember 2019 begann eine Wende, da der Versicherungsbereich nicht mehr das Richtige für mich war, und bevor ich in ein Burnout geriet, brauchte ich eine Auszeit, um meinen Herzensweg zu finden.

Verliebt in die Natur und die Flora seit jeher, musste ich das Wesentliche und Wichtige in den Vordergrund meines Lebens stellen, die Pflanzen und die Blumen !
Ich aß essbare Wildpflanzen und entdeckte während des Lockdowns die Rohkosternährung. Meine Kreativität trieb mich dazu, beides zu kombinieren, um noch mehr Vorteile zu erzielen. Ich habe mir köstliche, einfache, gesunde und blumige Rezepte mit einem Hauch von Food Art ausgedacht, zur Freude der Augen und des Gaumens !
Leidenschaftlich für die Fotografie habe ich mich dem Spiel hingegeben, diese vergängliche Kunst zu verewigen.
Daraus entstand mein erstes Rezeptbuch, Food Art Smoothies, eine Einladung zur Kreativität auf dem Teller, da das Genießen vor allem mit dem Auge beginnt. Ein schöner Teller bringt Freude, Vergnügen und vor allem einen zusätzlichen Geschmack.

Da das Wohlbefinden nun im Mittelpunkt meiner Lebensweise steht, habe ich beschlossen, die Berufe der Aromatherapie-Beraterin und Kräuterheilkundlerin zu kombinieren, um die Kräfte der Pflanzen, die uns umgeben, zu entdecken.
Als Autodidakt habe ich viel durch Lesen und persönliche Erfahrungen gelernt, aber um mein Wissen zu festigen, bilde ich mich bei der Vereinigung für die Erneuerung der Kräuterkunde weiter.
Im Rahmen meiner Tätigkeit organisiere ich auch „Botaniktage“ und kulinarische Workshops mit drei Schwerpunkten: der Kochkunst, der lebendigen Ernährung und den „essbaren Wildpflanzen“, mit der Hauptmission, Glück auf dem Teller für das Wohlbefinden zu schaffen.

Version Rohfassung ist ein handwerkliches Unternehmen aus Nouvelle-Aquitaine, das seine getrockneten Produkte mit Gemüse und Obst herstellt, die im Umkreis von 15 km um ihre Werkstatt angebaut werden. Engagiert für die Wiedereingliederung, für besseres Essen, für den Planeten und zutiefst menschlich, ist es ein Unternehmen, das es wert ist, bekannt zu werden.

Wir haben das Team getroffen vonVersion RohfassungIm April 2020 waren wir sofort von der Qualität und Authentizität ihrer Produkte, insbesondere ihrer Wraps, begeistert. Ihr Video beschreibt genau ihr soziales und ökologisches Engagement, und wir unterstützen sie !