Fermentierte Bio-Haselnusspaste

Die Lacto-Fermentation ermöglicht es, die Aromen der Lebensmittel zu entfalten und fördert das Gleichgewicht des Darmmikrobioms. Samen und Nüsse bleiben lebendig, sind leichter verdaulich, entgiftend... und köstlich !

Lebensmittelprobiotika werden besser und nachhaltiger aufgenommen als Nahrungsergänzungsmittel. Es ist doch viel angenehmer, einmal täglich einen Löffel fermentierte Paste zu einer Ihrer Mahlzeiten hinzuzufügen, als Pillen zu schlucken, oder? ;)

Gleichgewicht der Darmflora: Dank der Probiotika. Gute Bakterien, die Ihre Darmflora bereichern, regulieren und ins Gleichgewicht bringen. Dank ihnen finden Sie zu einer guten Darmgesundheit zurück, und wie wir wissen, ist das Verdauungssystem unser zweites Gehirn! Sich mit Probiotika darum zu kümmern, ermöglicht es, zahlreiche Funktionen Ihres Körpers zu verbessern, insbesondere Ihre Stimmung.

Bessere Verdauung : Amylase, Protease, Cellulase, Lipase, Pektinase erleichtern uns die Arbeit; die Texturen werden weicher und die Nährstoffe besser assimilierbar. Es wird daher dringend empfohlen, Menschen mit einem leicht reizbaren Verdauungssystem, insbesondere aufgrund von Ballaststoffen, lactofermentierte Produkte zu essen.

Antitoxine : Die Fermentation reduziert das Vorhandensein von antinutritiven Verbindungen. Einige Verbindungen, wie Phytinsäure, Cyanid, Saponine und Phytate (die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommen), werden neutralisiert und zerstört.

Stärkt das Immunsystem De nos jours, de nombreuses Studien haben bewiesen, dass Probiotika die Produktion antimikrobieller Verbindungen stimulieren, dass sie die Wirkung von Krankheitserregern reduzieren und Autoimmunreaktionen verhindern. Sie sind auch wirksam im Kampf gegen Antibiotikaresistenzen. Kurz gesagt, ein Cocktail von Vorteilen, um unsere Immunzellen zu stärken!

Noch mehr Vitamine und Mineralstoffe : Haselnüsse enthalten Mangan, die Vitamine E, B1, B5 und B6 sowie Kupfer, Eisen und Magnesium. Bestimmte Bakterien, die aus der Fermentation stammen, lösen ein Phänomen der Biosynthese von Vitaminen (B, C, K), Mineralien und Aminosäuren aus, was die Paste reicher macht als rohe Haselnüsse.

Reduzierung von Entzündungen : Probiotika beeinflussen die Zunahme und Regulierung der Zellen, die die Entzündungswege des Körpers kontrollieren, und ergreifen Maßnahmen gegen Infektionen und gegen Nahrungsmittelallergien.

Kognitiver Schutz Der Darm und das Gehirn sind eng miteinander verbunden, sie regulieren beide die Hormonproduktion in unserem Körper und wirken synergetisch. Die Bakterien haben eine modulierende Wirkung auf die Produktion der Nervensignale, in die eine wie in die andere Richtung.

Ein Beitrag an "guten" Lipiden Die Lipidzusammensetzung der Haselnuss ähnelt der des Olivenöls. Sie besteht hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fettsäuren (hauptsächlich in Form von Ölsäure) mit sehr wenigen mehrfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren. Sie kann eine Rolle bei der Verringerung bestimmter Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen, wie z.B. Blutfette, Blutdruck und Glukosestoffwechsel. Nicht zu vergessen ist, dass ihre antioxidative Wirkung ebenfalls zu diesem Phänomen beiträgt.

VARIET, eine Marke von Maria Diet

In Anlehnung an eine lange Familientradition produziert Maria Diet seit 1997 biologische Lebensmittel auf der Basis von Trockenfrüchten und Samen aus zertifiziertem biologischem Anbau. Sie haben sich auf den Weg gemacht auf dem Weg zur Forschung und Entwicklung innovativer Produkte zur Verbesserung der Gesundheit, und heute ist ihr technisches Team die Referenz für viele Großhändler und Einzelhändler in der Branche.

Ihre Erfahrung in Produktionsprozessen und ihre Fähigkeit, Rohstoffe auszuwählen, haben sie dazu gebracht, die Produktlinie VARIET zu entwickeln, die die ernährungsphysiologischen Qualitäten von Trockenfrüchten und Samen auf ein Niveau hebt, das bisher niemand erreicht hat.

Derzeit sind ihre Tätigkeitsbereiche wie folgt:

   - Funktionelle Ernährung
   - Zertifizierte Bio-Lebensmittel
   - Nahrungsergänzungsmittel

Ihr Ziel: die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher durch Qualitätsprodukte zu fördern.

Sie verwenden die besten Rohstoffe und die besten Wirkstoffe, um sichere, wirksame und hochwertige Produkte herzustellen, mit dem Ziel, die volle Zufriedenheit der Verbraucher zu erreichen.

Verpackung: Glasgefäß mit 300 g

Zutaten : Ganze rohe Haselnüsse* und pflanzliches probiotisches Ferment (Lactobacillus, Bifidobacterium und Enterokokkus.
*Zutaten aus biologischem Anbau.

Fermentation 48 Stunden.

Lagerungsbedingungen: Lagerung bei Raumtemperatur, kühl und trocken. Nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.