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0 Bio-Goldmilchpulver
Mischung für goldene Milch, roh, bio-zertifiziert
100g, das entspricht etwa 30 Tassen à 25cl
16,50 €
Bruttopreis
Rohes und biologisches Gewürzmischung für Goldene Milch
Kennen Sie den Golden Latte oder Goldene Milch, dieses heiße Getränk voller Tugenden? Dieses Getränk aus der ayurvedischen Medizin ist seit Jahrtausenden in Indien bekannt und erfährt derzeit sein Ruhmzeit in Europa, wo man sie in vielen Coffeeshops finden kann.
Dieser Aufguss aus Kurkuma, Zimt und wärmenden Gewürzen wird wegen seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen geschätzt. Ihr Name stammt von ihrer schönen gelben Farbe, die durch Kurkuma entsteht. Traditionell wird sie in Milch serviert, um die Kraft der Gewürze zu mildern und ihr eine weiche und cremige Textur zu verleihen, aber Sie können die Zubereitung auch einfach mit Wasser (heiß oder kalt) verwenden oder sie zu Ihren Desserts oder Joghurt hinzufügen !🟡 Eine kunstvoll abgestimmte Gewürzmischung
Diese Zubereitung wird handwerklich in der Bretagne hergestellt, unter Beachtung der Regeln der lebendigen Ernährung, ausschließlich mit Bio-Produkten. Die Trocknung bei niedriger Temperatur (<42°) bewahrt die Wirkstoffe all dieser Zutaten.
Die Mischung besteht aus Kurkuma, Ingwer, Zimt, Bockshornklee und Pfeffer für die Gewürze und Lucuma, um eine leicht süße Note hinzuzufügen.
Enthält keine Zusatzstoffe, Zucker oder Konservierungsstoffe. Alle Zutaten sind biologisch und bei niedriger Temperatur dehydriert, um ihre Vorteile maximal zu erhalten.
Diese Mischung für Goldene Milch, oder Golden Milk, ist ein vitalisierendes Getränk, das das Immunsystem und den gesamten Organismus unterstützt. Es wird auch wegen seiner beruhigenden und stressabbauenden Wirkung empfohlen. Allerdings fördert es nicht direkt den Schlaf, sodass Sie es morgens trinken können, ohne sich müde zu fühlen. Sie werden entspannt sein!
🟡 Ein einfach zuzubereitendes Getränk
Fügen Sie einen Löffel der Mischung zu Ihren Smoothies oder in heißes oder kaltes Wasser je nach Jahreszeit hinzu. Da Curcumin fettlöslich ist, ist es ratsam, ein Fett wie eine pflanzliche Milch hinzuzufügen.Mandeln oder von ErdmandelSein würziger Geschmack ermöglicht es Ihnen, ihn auch in herzhaften Gerichten zu verwenden! Probieren Sie ihn anstelle Ihres üblichen Currys, in einer Suppe, einem Wok, einem Hummus, in hausgemachten Crackern ... Sie werden Ihre Geschmacksknospen wecken.
> Um die traditionelle Goldene Milch herzustellen, hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Teelöffel Goldmilchpulver
- 250 ml von Pflanzenmilch
- 1 Löffel Honig, Agavensirup oder natürlicher Süßstoff
Vorbereitung:
1. Erhitzen Sie die Milch in einem kleinen Topf.
2. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie das Goldmilchpulver hinzu, rühren Sie um.
3. Geben Sie es in eine Tasse, süßen Sie es (falls nötig) und genießen Sie es !
> Finden Sie auch hier, diese goldene Milch angereichert mit Acerola-Pulver, perfekt, um den Vitamin-C-Bedarf zu decken !
🟡 Diese Mischung für Goldene Milch ist ein wahrer Konzentration von Vorteilen:
Kurkuma : Seine entzündungshemmende Wirkung steht außer Frage. Dank Curcumin, einem starken Antioxidans, wird Kurkuma bei kleinen Entzündungen, Verdauungsproblemen, Gelenkbeschwerden, Zahnfleischentzündungen empfohlen und könnte bestimmte Krebsarten (Lunge, Dickdarm, Leber oder Magen) vorbeugen.
Seine Wirkungen werden durch schwarzen Pfeffer verstärkt! Es ist die ideale Kombination, um Entzündungen, Schmerzen, Bakterien und Infektionen zu bekämpfen. Pfeffer erhöht die Aufnahme von Curcumin im Körper und wirkt synergetisch, um das Potenzial dieser beiden Gewürze mit hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu entfalten.
Der Ingwer : Seine "Wärme" stimuliert den Organismus, gibt einen Energieschub bei vorübergehender Müdigkeit und stärkt unser Immunsystem. Seine starke antioxidative Wirkung stärkt die Zellen unseres Körpers und bekämpft die schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress. Er besitzt auch entzündungshemmende Wirkstoffe, die bei schmerzhaften Menstruationsbeschwerden, zur Linderung von Krämpfen und Kopfschmerzen sowie zur Beruhigung von Halsschmerzen angezeigt sind.
In einem anderen Bereich ist es auch ein Aphrodisiakum !
Schwarzer Pfeffer und gekeimter Bockshornklee verbessern die Aufnahme von Curcumin.
Die Lucuma : Es ist eine kleine Frucht mit gelbem Fruchtfleisch, die aus Peru stammt. Sie hat einen süßen Geschmack mit einem niedrigen glykämischen Index (25), und wird hauptsächlich wegen ihrer Süßkraft verwendet.
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, findet man hauptsächlich die Vitamine B, C und Provitamin A (Beta-Carotin), was das Sehvermögen, das Gedächtnis und die Gesundheit der Haut fördert.
CROC'LEBEN
In der Bretagne, in Ploemeur, setzt Armand all seine Energie in die Produktion von super gesunden und super leckeren Rohkost-Lebensmitteln. Er versucht, seine Zutaten aus der Bretagne zu beziehen (wie Algen, Hanf oder Spirulina) und arbeitet mit lokalen Partnern für Produkte, die von weit her kommen. So entstand auf natürliche Weise eine exklusive Zusammenarbeit mit Biovie. Armand erklärt Ihnen seinen Werdegang:
„Ich begann mich früh in meinem Leben, in meinen Zwanzigern, für lebendige Ernährung zu interessieren, nachdem ich das Buch ‚Biogenisches Leben‘ von Edmond Szekely gelesen hatte.“
Zu dieser Zeit praktizierte ich intensiv Yoga und strebte danach, die Prinzipien einer harmonischen Ernährung zu verstehen. Ich begeisterte mich für die Aktivierung und Keimung von Samen.
Nach mehreren ayurvedischen Aufenthalten in Südindien habe ich mich besonders für das Regenerationspotenzial des Körpers interessiert. Aufgrund von Gesundheitsproblemen in meiner Familie habe ich nach Lösungen gesucht, um ihnen zu helfen, ihre Ernährung umzustellen. Aus dieser Erfahrung entstand die Motivation, rohe Lebensmittelkompositionen zu kreieren, um den Übergang zu einer lebendigen Ernährung zu erleichtern; der Grundstein für eine Rückkehr zur Gesundheit.
Es gibt viele Möglichkeiten, um von einer guten Nährstoffzufuhr zu profitieren. Ich wollte die wichtigsten Empfehlungen zusammenfassen und ihre Anwendung durch nährstoff- und wirkstoffreiche Zubereitungen vereinfachen. Ich erstelle Mischungen, die es ermöglichen, einfach Instantzubereitungen herzustellen, die mit rohem Obst und Gemüse kombiniert werden können, um den Übergang zu einer lebendigen Ernährung zu erleichtern.
Meine 7-jährige Erfahrung als Gastronom hat es mir ermöglicht, die Fähigkeiten zu erwerben, um ein Lebensmittelproduktionslabor zu schaffen. Ich entwickle meine Rezepte mit hohen Ansprüchen, wobei die Suche nach Geschmack und Textur selbstverständlich im Mittelpunkt meines Ansatzes steht.
Ich veranstalte regelmäßig in meinem Labor Workshops über pflanzliche Milch, gekeimte Samen und Lacto-Fermentation.
Es wird empfohlen, bei ihm vorbeizuschauen, wenn Sie in der Nähe von Ploemeur sind!
- Zutaten : Rohe Lucuma*, Roher Kurkuma*, Kardamom*, Zimt*, Roher Ingwer*, Gekeimter Bockshornklee*, Schwarzer Pfeffer*
*Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
- Verpackung: Beutel mit wiederverschließbarem Reißverschluss, 100g. 1 Beutel = 30 Tassen à 25cl
- Erhaltung : bei Raumtemperatur, an einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt. Den Beutel nach jedem Gebrauch gut verschließen.
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