Ausbildungen in Rohkost-Ernährung

Mehr Rohkost und Pflanzliches in die Ernährung einzubauen, das kann man lernen! Bei Biovie ist das unsere Spezialität, Eric erforscht dieses Gebiet seit 20 Jahren, Aurélie seit 10 Jahren. Wir kennen die Vorteile der lebendigen Ernährung, um gesund zu bleiben, und wir kennen auch die Schwierigkeiten, denen Einzelpersonen, Paare und Familien (wir sind Eltern von 6 Kindern) bei der Praxis der lebendigen Ernährung begegnen können. Die Motivation ist am Anfang immer da, aber Sie werden die Effekte auf lange Sicht schätzen, deshalb teilen wir offen unser gesamtes Fachwissen mit Ihnen.

Derzeit bieten wir hauptsächlich Webinare für 100% rohe und vegane Küche an, um Ihnen die Grundlagen der lebendigen Ernährung in verschiedenen Kontexten beizubringen: als Aperitif, in der ethnischen Küche rund um die Welt, für Kinder, als Batch Cooking Vorbereitung für die Woche, mit einem Dörrgerät...

Demnächst werden wir professionelle Schulungen auf Französisch für Köche in Zusammenarbeit mit der ersten Rohkost-Kochschule der Welt, dem Living Light Culinary Institute, anbieten.