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0 Bio Bourbon-Vanillepulver 30g
Bio Bourbon-Vanillepulver, 30 g
20,90 €
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Bourbon-Vanille aus Madagaskar aus biologischem Anbau
Ausgabe aus einer Trockenmahlung ganzer Vanilleschoten sorgfältig ausgewählt für ihre Qualität, hat das Vanillepulver ein einheitliches schokoladenbraunes Aussehen, das trotz einer leicht gerösteten Note einen weichen und runden Duft verströmt, der charakteristisch für Vanille ist.
Der Vorteil von Vanillepulver liegt in seiner einfachen Anwendung. Sie erfordert keine Vorbereitungsarbeit. Sie können es direkt zu Ihren Gerichten hinzufügen, wie man es mit Salz oder Pfeffer tun würde.Die Bourbon-Gourmet-Schwarzvanille ist eine sehr fleischige Vanillesorte mit etwa 2% Vanillin. Sie ist die bekannteste und am meisten konsumierte. Es handelt sich um etwa 1 cm lange Schnitte von Bourbon-Vanilleschoten, die eine andere Reifung der Schote und einen höheren Vanillingehalt von über 2,5% ermöglichen.
Wie benutzt man es ?
- Als Aufguss: 1/4 Teelöffel reicht für eine Tasse heißes Wasser, da das Pulver sehr konzentriert ist. Sie können es zu Ihren heißen Getränken wie einem Rooibos oder einem Eisenkrauttee oder einer Pflanzenmilch hinzufügen (für eine flüssigere Konsistenz nach dem Aufguss filtern).
- In der Küche: in Smoothies, Desserts oder herzhaften Gerichten, um die Aromen zu verstärken.
- In der Kosmetik: zu einem Pflanzenöl hinzugefügt für eine köstliche und nährende Pflege.
Vanille ist also weit mehr als nur ein einfacher Duft: Sie ist eine wahre Alchemistin des Wohlbefindens, die den gegenwärtigen Moment in einen Augenblick der Sanftheit und des Vergnügens verwandelt.
Qualität und soziale Entwicklung
Um den Anforderungen ihrer Kunden gerecht zu werden, hört die Firma Floribis nicht auf zu innovieren, während sie die Qualitätsstandards einhält. Floribis arbeitet daran, die Branche mit professionellen Sammlern zu strukturieren: gerechte Entlohnung und angemessene Ausrüstung für die Ernte, um Unfälle zu minimieren. Darüber hinaus ist das Unternehmen im Rahmen seines Innovations- und kontinuierlichen Verbesserungsstrebens in Forschung und Entwicklung investiert, mit dem anfänglichen Ziel, den Anbau von Vanille zu beherrschen und somit die Produktion von Schoten zu ermöglichen. Um dieses Ziel zu erreichen, wurde ein 1200 m² großes Mehrschiff-Gewächshaus und ein hochmodernes System zur Kontrolle der Umgebung eingerichtet, um diese wertvolle Schoten tragende Liane zu studieren, zu verstehen und zu bearbeiten.
💮 Vanille, über ihren betörenden Duft und ihren delikaten Geschmack hinaus, hat viele Vorteile für Körper und Geist. Sie ist weit mehr als nur ein köstliches Aroma, sie ist eine echte Heilpflanze, die seit Jahrhunderten verwendet wird.
- Beruhigend und tröstlich: Ihr sanfter und warmer Duft wirkt auf das Nervensystem, indem er Stress und Angst reduziert. Sie fördert die Entspannung und kann helfen, Schlaflosigkeit zu bekämpfen. Sie wird oft in der Aromatherapie wegen ihrer beruhigenden und tröstenden Wirkung verwendet.
- Antioxidativ und schützend: Vanille enthält Polyphenole, insbesondere Vanillin, das starke antioxidative Eigenschaften besitzt. Es hilft, freie Radikale zu bekämpfen und die Zellalterung zu verlangsamen.
Sie trägt zur Stärkung des Immunsystems bei.
- Anregend für die Verdauung: Sie hilft, Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Krämpfe zu lindern. Sie regt die Produktion von Magensäften an und erleichtert so die Verdauung. Ein Vanilleaufguss nach einer Mahlzeit kann Verdauungsbeschwerden beruhigen.
- Natürliches Aphrodisiakum: Vanille ist bekannt für ihre stimulierende Wirkung auf die Libido, insbesondere dank ihres süßen und sinnlichen Dufts, der die Sinne weckt. Sie wirkt auf das Nervensystem, indem sie ein Gefühl von Wohlbefinden und Vergnügen fördert.
- Entzündungshemmend und antibakteriell: Sie besitzt natürliche antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Ihre Verwendung als Aufguss oder äußerliche Anwendung kann helfen, Entzündungen und leichte Infektionen zu lindern. Sie wird manchmal zur Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen eingesetzt.
- Ausgleichend für den Stoffwechsel: Vanille hilft, den Appetit zu regulieren und kann das Verlangen nach Zucker reduzieren, indem sie ein Gefühl der Zufriedenheit vermittelt. Sie wird oft verwendet, um Getränke und Desserts zu aromatisieren, ohne raffinierten Zucker hinzuzufügen.
- Schönheit und Wohlbefinden: In der Kosmetik wird sie wegen ihrer nährenden und regenerierenden Eigenschaften für die Haut verwendet. Sie spendet Feuchtigkeit und beruhigt empfindliche oder gereizte Haut. Sie ist auch vorteilhaft für das Haar, macht es glänzender und verleiht ihm einen natürlichen Duft.
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Floribis ist ein im Jahr 2000 gegründetes Agrar- und Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Madagaskar. Sie ist führend auf dem Markt für die Produktion, Verarbeitung und den Export von Vanilleschoten und insbesondere von ätherischen Ölen. Seit ihrer Gründung bemüht sich Floribis, sich in einer Win-Win-Zusammenarbeit mit den lokalen madagassischen Gemeinschaften. Seine Verarbeitungsanlage befindet sich 3 km von Vohémar im Nordosten der Insel. Floribis ist der größte Arbeitgeber der Stadt Vohémar und ein wichtiger Akteur im Leben der landwirtschaftlichen Vereinigungen. Sie verbindet traditionelles Know-how mit den fortschrittlichsten Technologien, um eine 100% natürliche und biologische Produktion.
Umweltbewusste Organisation: Floribis integriert die Umweltauswirkungen in ihre Entscheidungskriterien und in alle ihre Prozesse.
Floribis verbindet Tradition und Innovation, um die größte Bourbon-Vanille-Plantage der Welt zu betreiben, 30 Hektar von ECOCERT zertifiziert.
Floribis verpflichtet sich zu:
- energieautark sein,
- den Verbrauch von umweltschädlicher Energie reduzieren,
- Schutz der Primärwälder: Ein Projekt zur Wiederherstellung des Ökosystems wurde im Fanambana-Wald in Zusammenarbeit mit dem Wasser- und Forstamt initiiert -> Erhaltung und Anpflanzung von langsam wachsenden Bäumen, Waldwächter, Umschulung von Holzfällern usw.
- Verpackung: Kraftbeutel mit Fenster. 30 g
- Erhaltung : Vanillepulver kann bis zu 36 Monate nach dem Öffnen konsumiert werden. An einem licht- und wärmegeschützten Ort aufbewahren. Den Beutel gut verschließen oder in einen luftdichten Behälter geben, um Feuchtigkeit und Aromaverlust zu begrenzen.
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