Um eine Abwechslung zur Schokolade zu bieten, hier eine Idee für ein frisches und würziges Dessert, reich an Vorteilen.
(für 12 Riegel)
Mischen:
- 2 Tassen Karotten
- 2 Tassen Walnüsse
- 2 Tassen Mandeln
- 1⁄2 Tasse gefriergetrocknete Ananas (oder Durian)
- 1⁄2 Tasse eingeweichte Rosinen
- 1⁄2 Tasse Datteln
- 1 TL Nelken
- 1 TL Zimt
- 1⁄2 TL Muskatnuss
- 1⁄2 Teelöffel Ingwer
- 1 Tasse Wasser
Gut mischen und die Mischung in eine Form geben. Kühlen und mit einer pflanzlichen Glasurcreme dekorieren.