Chia-Erdbeer-Pudding

• 250g frische Erdbeeren
• 1/2 TL Vanillepulver
• 1 Dattel
• 250 ml Hanfmilch (oder Erdmandelmilch)
• 45g Chiasamen

Die Hanfmilch zubereiten und mit dem Vanillepulver und der Dattel mixen.

Die ganzen Chiasamen mit der Vanille-Hanfmilch für 5 Minuten mischen, um zu verhindern, dass die Samen zusammenkleben.

30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Die Erdbeeren (und andere Früchte nach Belieben) in letzter Minute hinzufügen.

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