Gekeimte Lauchsamen

NEU! Lauchsprossen haben einen milden Zwiebelschmack und eine überraschende, leuchtend grün-gelbe Farbe. Sie werden Ihre Gerichte aufpeppen und ihnen starke harntreibende, entgiftende und antioxidative Eigenschaften verleihen!

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Ihre Vorteile:

Reich an Kalium und arm an Natrium ist der Lauch ein sehr nützliches Diuretikum bei Harnverhaltung oder Verstopfung.

Feuchtigkeitsspendend und entgiftend, werden seine Sprossen empfohlen, um rheumatische Beschwerden und akute sowie chronische Entzündungen der Atemwege und Harnwege zu bekämpfen.

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Reich an den Vitaminen B6 und B9, Vitamin C und Eisen, tragen sie zur Bildung von Kollagen und roten Blutkörperchen bei und sorgen so für eine gute Immunität.

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Ihre schwefelhaltigen Verbindungen und Antioxidantien sind ein großer Vorteil bei der Vorbeugung von Diabetes und der Herz-Kreislauf-Gesundheit! Sie sind reich an Kaempferol, einem Polyphenol, das für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist und mit der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs in Verbindung gebracht wird.

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Sie enthalten Allicin, das Molekül, das dem Knoblauch seine antimikrobiellen, cholesterinsenkenden und blutdruckregulierenden Eigenschaften verleiht!

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Präbiotika, sie sorgen dank des Vorhandenseins von Inulin für die Gesundheit des Mikrobioms.

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