Kinder an Rohkost heranführen.

Kinder sind die ersten Nutznießer einer lebendigen Ernährung.

Lassen Sie sie es entdecken, es ist ein wahrer Genuss für die 5 Sinne.

Farben, Formen, Texturen. Gestalten Sie Ihre Schalen und Teller wie Gemälde, indem Sie kleine, gut gefüllte Behälter und fröhliches, hübsches Geschirr bevorzugen, das angenehm zu berühren ist (Holz, leuchtende Farben…). Geben Sie den Gerichten originelle Namen oder erfinden Sie kleine Geschichten dazu!

Seien Sie ein Vorbild

Ihr Kind neigt natürlich dazu, Sie nachzuahmen!

Essen Sie bewusst, fern von Bildschirmen, atmen Sie und genießen Sie jeden Bissen. Machen Sie die Mahlzeit zu einem spielerischen und bereichernden Moment, indem Sie Anekdoten über die Lebensmittel erzählen.

Haben Sie Geduld!

Jede Veränderung muss schrittweise erfolgen. Seien Sie beharrlich und machen Sie sich keine Sorgen, wenn das Kind ein Lebensmittel ablehnt. Bieten Sie es ihm jeden Tag ein wenig an, ohne zu drängen. Beginnen Sie damit, ihm das ganze Lebensmittel zu zeigen. Lassen Sie es das Lebensmittel berühren und spielen Sie mit den verschiedenen Schneideoptionen (Würfel, Blumen, Stäbchen, gerieben…).

Weniger Zucker!

Für die Kleinen ist der Mixer oft der Star in der Küche! Vermeiden Sie Fruchtsäfte zugunsten von hausgemachten Smoothies. Bereiten Sie sie gemeinsam zu und geben Sie ihnen lustige Namen. Fügen Sie Chiasamen hinzu: Diese kleinen „Dinosauriereier“, reich an Proteinen und Omega 3, sind bei Kindern sehr beliebt!

Nochmals weniger Zucker!

Gefriergetrockneter Monthong-Durian ist der ideale Ersatz für Süßigkeiten! Reich an Kalzium und Phosphor zur Stärkung der Zähne, ist diese exotische Superfrucht buchstäblich ein Energiekonzentrat, das große Mengen an Energie speichern und leiten kann. Forscher untersuchen sogar seine Fähigkeit, elektronische Geräte aufzuladen!

Kochen Sie zusammen!

Machen Sie aus Ihren Kleinen kleine Chefköche, indem Sie ihnen einfache Aufgaben anvertrauen, damit sie Selbstvertrauen und Unabhängigkeit gewinnen! Sie lieben zum Beispiel das Keimen von Samen: ein schönes Abenteuer, das man als Familie teilen kann.

Webinar Die kleinen Chefköche

In diesem interaktiven Webinar vermitteln Ihnen Aurélie und Sarah ihre Leidenschaft für das Lebendige durch 18 verlockende und kreative Rezepte, die Sie mit der Familie zubereiten können und die unendlich variierbar sind. Sparen Sie Zeit und Energie und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Die Rohkost für Kinder

Rosa Tapenade, Makis, Biscrus, Pirouette Erdnuss, Inselcreme, Mandala-Torte, Dinosauriersaft… 27 einfache und unterhaltsame Rezepte, um mit Ihren Kindern zu kreieren, zu experimentieren, zu kosten und zu reisen! Entwickelt von zehn Eltern und mit einem Vorwort von Irène Grosjean, richtet es sich an Anfänger und Fortgeschrittene der Rohkostküche.