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Im Frühjahr 2014 beschloss ich, meine Ernährung zu ändern. Es gab keinen dringenden Anlass oder ein besonderes medizinisches Problem: Ich war nicht krank, ich hatte keine beunruhigende Diagnose. Meine Initiative wurde von der Neugier geleitet, dem Wunsch, herauszufinden, wie mein Körper reagieren würde, wenn ich meine Ernährung änderte. Die ersten positiven Effekte traten sehr schnell ein: eine stabilere Energie, eine bessere Verdauung, kürzere und schmerzfreie Zyklen... Kurz gesagt, viele positive Signale, die mich ermutigten, weiterzumachen.
Ein Bewusstsein statt einer Dringlichkeit
Ich möchte betonen, dass mein Ansatz nicht aus einer negativen Erfahrung oder einer schweren Krankheit resultierte. Tatsächlich war es eher ein Erwachen, ein Infragestellen bestimmter Überzeugungen. Zum Beispiel hatte ich immer gedacht, dass man unbedingt Fleisch essen muss, um gesund zu sein. Als alleinerziehende Mutter von zwei kleinen Mädchen im Alter von 4 und 6 Jahren entdeckte ich auch neue Wege, ihre kleinen Kinderkrankheiten zu begleiten: Fieber, Erkältung usw. Zu verstehen, dass man die Immunität des Kindes durch einen besseren Lebensstil und eine angepasste Ernährung unterstützen und stärken kann, beruhigte mich enorm.
Im Laufe der Zeit habe ich viele Ansätze der natürlichen Gesundheit (Naturheilkunde, Nahrungsergänzungsmittel usw.) ausprobiert. Ich liebe es, neue Protokolle zu testen, die Zutaten zu analysieren und zu sehen, wie mein Körper reagiert. Denn die natürliche Gesundheit bedeutet für mich vor allem, auf den Körper und seine Signale zu hören, als Ergänzung zu einer traditionellen medizinischen Betreuung, wenn dies notwendig ist.
"Man ist, was man isst"… oder eher "man ist, was man assimiliert"
In den Kreisen der natürlichen Gesundheit trifft man oft auf das berühmte Zitat: "Deine Nahrung soll deine beste Medizin sein."
Anfangs übersetzte ich es mit: "Man ist, was man isst". Es stimmt, dass die Qualität dessen, was man auf den Teller legt, entscheidend ist: weniger verarbeitet essen, nährstoffreiche Lebensmittel bevorzugen, den Nährwert bei der Zubereitung respektieren usw.
Doch, durch Beobachtung und Erfahrungen habe ich festgestellt, dass diese Maxime unvollständig ist. Man kann die besten Lebensmittel der Welt zu sich nehmen, aber wenn unsere Verdauung gestört ist, unser Mikrobiom unausgeglichen ist oder wir zu gestresst sind, werden einige Nährstoffe nicht richtig genutzt. Ich habe dann erkannt, dass:
"Wir sind nicht nur was wir essen: Wir sind vor allem was wir verdauen, absorbieren und assimilieren können."
Von der Verdauung zur Assimilation: ein wesentliches Trio
1. Gut verdauen
- Die Verdauung beginnt im Mund, mit dem Kauen und den Speichelenzymen (wie Amylase, die den Abbau von Kohlenhydraten beginnt).
- Im Magen zerlegt die Salzsäure (HCl) die Proteine in Aminosäuren. Es ist auch unsere erste Immunbarriere, da sie viele Krankheitserreger zerstört. Paradoxerweise kann ein Mangel an Salzsäure Sodbrennen verursachen, da der "Klappe" (Kardia) sich nicht richtig schließt, wenn die Säure nicht ausreichend ist.
- Der Stress kann die Enzymsekretion und das pH-Gleichgewicht im Magen stark stören.
2. Gut absorbieren
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- Nach dem Magen, gelangt Chymus (teilweise verdaute Nahrung) in den Darm, wo die Galle und die pankreatischen Enzyme eine Rolle spielen. Die Galle emulgiert beispielsweise die Fette, was ihre gute Zersetzung ermöglicht.
- Die Darmschleimhaut muss in gutem Zustand sein, um die Aufnahme der Nährstoffe zu ermöglichen und Aminosäuren, Fettsäuren, Vitamine und Mineralien in den Blut- und Lymphkreislauf gelangen zu lassen. Ein durchlässiger Darm lässt zu große Partikel eindringen, was Entzündungen und chronische Müdigkeit verursacht.
3. Gut assimilieren
- Schließlich müssen die Nährstoffe in unsere Zellen eindringen. Die Flüssigkeit der Zellmembran (abhängig von essentiellen Fettsäuren, insbesondere Omega-3) spielt eine entscheidende Rolle.
- Schwermetalle, endokrine Disruptoren und andere schädliche Substanzen können die Fähigkeit der Zellaufnahme blockieren oder beeinträchtigen.
- Der Körper benötigt Kofaktoren (Vitamine, Spurenelemente) um alles, was wir ihm zuführen, optimal zu nutzen.
Reinigen und nähren: die Entgiftung, ein unbekannter Verbündeter
Als ich mich mit der Verdauung beschäftigte, verstand ich schnell einen weiteren entscheidenden Faktor: die Entgiftung. In einer Welt, in der wir Toxine ansammeln (aus der Umwelt, Medikamentenrückständen, Pestiziden oder auch unserem inneren Stress), können unsere Ausscheidungsorgane (Leber, Nieren, Darm, Haut, Lungen, Lymphe) überlastet sein.
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- Eine gute Entgiftung, das bedeutet nicht nur, drei Tage lang einen "grünen" Saft zu trinken. Es bedeutet, den Körper kontinuierlich zu unterstützen, damit er Abfallstoffe ausleitet, anstatt diese sich ansammeln zu lassen.
- Warum entgiften ? Weil ein "überlasteter" Körper Schwierigkeiten haben wird, die Nährstoffe vollständig aufzunehmen. Wenn die Eingangstore (Zellmembranen) und die "Sortieranlage" (Leber, Nieren, Darm) verstopft sind, kann die beste Nahrung der Welt ihr volles Potenzial nicht entfalten.
Unterstützen Sie Ihre Ausscheidungsorgane auf natürliche Weise mit geeigneten Produkten
Der Körper eliminiert seine Toxine auf natürliche Weise über fünf Hauptausscheidungsorgane: die Leber, die Nieren, den Darm, die Lungen und die Haut. Jedes von ihnen kann durch spezifische Lebensmittel und Ergänzungen unterstützt werden, um seine Funktion zu optimieren.
1. Die Leber – Das Schlüsselorgan der Entgiftung
Die Leber wandelt Toxine um und eliminiert sie. Sie muss stimuliert und geschützt werden, um gut zu funktionieren.
✅ Empfohlene Produkte:
- Bio Klamath (Pulver oder Tabletten) – Eine Mikroalge, reich an Phycocyanin, die die Leber und das Immunsystem unterstützt.
- Radieschensamen zum Keimen – Enthalten schwefelhaltige Verbindungen, die der Leber zugutekommen.
- Komplex aus Stoffwechselenzymen – Hilft bei der Umwandlung von Nährstoffen und unterstützt die Leberfunktionen.
- Hypertonisches Meerwasser – Reich an Mineralien und Spurenelementen, fördert es ein optimales Elektrolytgleichgewicht für die Leber.
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2. Die Nieren – Die Ausscheidung durch Wasser
Die Nieren filtern das Blut und leiten Abfallstoffe über den Urin aus. Eine gute Hydratation und bestimmte harntreibende Lebensmittel unterstützen sie.
✅ Empfohlene Produkte:
- Alfalfa-Samen zum Keimen – Entgiftend und remineralisierend, erleichtern sie die Nierenausscheidung.
- Weizengras-Saft – Alkalisch, unterstützt er die Arbeit der Nieren.
3. Der Darm – Das Zentrum der Ausscheidung
Ein guter Darmtransit ermöglicht eine effektive Ausscheidung von Toxinen und eine ausgewogene Darmflora.
✅ Empfohlene Produkte:
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- Frische Bio-Algen (Meeresbohnen, Dulse, etc.) – Reich an Ballaststoffen und Mineralien, sie nähren das Mikrobiom und fördern die Verdauung.
- Bockshornkleesamen zum Keimen – Beruhigen das Verdauungssystem und stimulieren Leber und Darm.
- Komplex aus Verdauungsenzymen – Fördert eine optimale Verdauung und begrenzt die Darmfermentation.
- Frischer Bio-Pollen – Liefert natürliche Enzyme, Probiotika und Nährstoffe, die das Darmmikrobiom stärken.
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4. Die Lungen – Die Ausscheidung durch die Atmung
Die Lungen stoßen flüchtige Toxine über die Ausatmung aus. Expektorierende Pflanzen und chlorophyllreiche Lebensmittel unterstützen sie.
✅ Empfohlene Produkte:
- Senfsamen zum Keimen – Expektorierend und stimulierend für die Atemwege.
- Frische Bio-Algen – Liefern Mineralien und Antioxidantien, die die Zellatmung unterstützen.
- Hypertonisches Meerwasser – Hilft bei der Zelloxygenierung und dem Säure-Basen-Gleichgewicht.
5. Die Haut – Das sekundäre Ausscheidungsorgan
Die Haut scheidet Toxine über Schweiß und Talg aus. Sie profitiert von remineralisierenden und reinigenden Lebensmitteln.
- Grüne Bio-Heilerde (als Maske oder innerlich) – Absorbiert Toxine und remineralisiert.
- Bio-Chlorella (Pulver oder Tabletten) – Starker Entgifter, fördert die Ausscheidung von Schwermetallen.
- Komplex aus Stoffwechselenzymen – Unterstützt die Zelloxygenierung und den Energiestoffwechsel.
- Frischer Bio-Pollen – Reich an Antioxidantien, nährt die Haut von innen und verbessert ihren Glanz.
Die Rolle der Superfoods: Das Beispiel einer Qualitätsmarke
Um einen bereits durch die Entgiftung erleichterten Organismus tiefgehend zu nähren, habe ich entdeckt, dass Superfoods mächtige Verbündete sind. Sie zeichnen sich im Allgemeinen durch:
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- Ihre hohe Konzentration an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, essentiellen Fettsäuren…
- Ihre einfache Integration in die tägliche Ernährung (Pulver aus Spirulina, Chlorella, Weizengras, Chiasamen, etc.).
- Die Unterstützung, die sie der Darmflora (Präbiotika) und den Entgiftungsprozessen (Chlorophyll, Ballaststoffe…) bieten können.
Natürlich sollte jedes Superfood mit Vorsicht ausgewählt werden: Herkunftsqualität, Anbaumethode, Abwesenheit von Schadstoffen. Eine spezialisierte Marke, die sich der Natürlichkeit verschrieben hat, wird oft getestete und zertifizierte Produkte mit einer strengen Beschaffung anbieten. So kann man wirklich von ihrem Potenzial profitieren, ohne die toxische Belastung zu verschlimmern.
Komplementarität zwischen natürlicher und allopathischer Medizin
In meinem Werdegang habe ich nach und nach erkannt, dass die natürliche Medizin nicht im Widerspruch zur allopathischen Medizin stehen sollte. Beide haben ihren Platz, ihre Besonderheiten und können sich in einem ganzheitlichen Gesundheitsansatz ergänzen. Ich bin die Erste, die einen "klassischen" Gesundheitsfachmann konsultiert, sobald die Situation es erfordert, während ich weiterhin sanftere oder präventive Ansätze im Alltag erkunde.
Fazit: Reinigen, um besser zu ernähren, und ernähren, um besser zu leben
Zusammenfassend, das ist, was ich nach diesen Jahren der Entdeckungen und Experimente festhalte:
1. Man ist nicht nur, was man isst, sondern vor allem, was man assimiliert.
• Gesund zu essen nützt nichts, wenn unsere Verdauung und unser Mikrobiom in Not sind.
2. Entgiftung ist kein Luxus, sondern eine unverzichtbare Unterstützung.
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• Seinen Entgiftungsorganen zu helfen, bedeutet, sich alle Chancen zu geben, Nährstoffe besser aufzunehmen.
3. Superfoods können wertvolle Verbündete sein.
Unter der Bedingung von:
- Überprüfung ihrer Qualität,
- Integration in einen ganzheitlichen Ansatz (gute Hydratation, Stressmanagement, etc.),
- Und zu verstehen, dass sie keine Wundermittel sind, sondern Werkzeuge unter vielen anderen.
Am Ende verfolge ich diesen Weg weiter, mit dem gleichen Geist der Offenheit und Neugier , der mich 2014 angetrieben hat. Wenn auch du deine Vitalität optimieren möchtest, zögere nicht:
- Eine Bilanz zu machen (Nährstoffe, Darmflora, mögliche Unverträglichkeiten),
- Einen kompetenten Fachmann zu konsultieren (Naturheilpraktiker, integrativer Arzt, Ernährungsberater),
- Deine Ernährungsentscheidungen an deinen Lebensstil, deine Vorlieben und die tatsächlichen Bedürfnisse deines Körpers anzupassen.
Denn sich um sich selbst zu kümmern, bedeutet sowohl zu reinigen als auch zu nähren. Und es ist diese subtile Verbindung, die es ermöglicht, gelassen zu leben, indem man die Energie und das Wohlbefinden genießt, die unser Körper uns bieten kann.
