Wir sind stolz darauf, Ihnen exklusiv in Europa und in Zusammenarbeit mit unseren Partnern ganze Kombu-Blätter anzubieten. Bretalg Offiziell offiziell!
Perfekt konserviert in einer wiederverschließbaren Verpackung, die sie vor Licht schützt, wird die Kombu bei niedriger Temperatur (40°C) dehydriert, um alle ihre Vorteile zu bewahren.
Wie konsumiert man es ?
Kombu lässt sich leicht in Ihren Salaten und anderen Zubereitungen verzehren.
Sie können es auch als Brühe konsumieren:
Es reicht, das Wasser mit frischen oder bereits rehydrierten Kombu-Stücken, Gewürzen und Gemüse zum Kochen zu bringen. Lassen Sie es 5 bis 10 Minuten ziehen, nachdem Sie die Hitze ausgeschaltet haben, und entfernen Sie dann die Kombu-Streifen.
Der geheime Trick
Verwenden Sie Kombu in Ihren Tomatensaucen, um die Säure zu neutralisieren !
Haben Sie Fragen zu Kombu? Unser Team antwortet Ihnen!