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Leinöl ist eines der reichsten an Omega-3-Fettsäuren! Es sorgt für die kardiovaskuläre Gesundheit und das gute Funktionieren des Gehirns und des Immunsystems… aber auch dafür, Ihre Haut von innen zu nähren und ihre Elastizität zu erhöhen!
Das Rezept:
- 1 Zweig Grünkohl
Die Stiele entfernen und das Blatt in Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und hinzufügen:
- 3cl Meeresplasma
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Sanft kneten, um die Blätter zu erweichen.
Im Mixer pürieren:
- 30 g getrocknete Cranberries
- 12 cl Leinöl
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- 1 EL Honig
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL Mohnsamen
- etwas Wasser je nach gewünschter Konsistenz
Auf einem Teller den Grünkohl platzieren und darauf legen:
- 1 Birne, gewürfelt
Die Sauce hinzufügen.
Guten Appetit!
