Rohe Salatsuppe

Es ist die Hochsaison für Salat! Besonders reich an den Vitaminen B9 und C, hat dieser Salat wunderbare harntreibende, sauerstoffspendende und beruhigende Eigenschaften.

Das Rezept für 2 Personen

Im Mixer mixen:

• 1 gewaschener Salat
• 1 Avocado
• 1 TL Miso
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Apfelessig
• 250 ml Wasser

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