Dulse-Algen-Tartar mit Haselnüssen

Auf Brot oder als Pesto, ein einfaches und köstliches Rezept, um die vielfältigen Vorteile von Algen zu genießen!

Mischen:

• 50g entsalzte Dulse
• Eine Handvoll Haselnüsse, über Nacht eingeweicht
• Eine Schalotte
• Vier Cornichons
• Eine Knoblauchzehe
• Ein Teelöffel Apfelessig
• Ein Teelöffel Tamari-Sojasauce
• Saft einer halben Zitrone
• Drei Esslöffel Olivenöl
• Pfeffer

... und fertig!

Unsere Auswahl an frischen Algen zu günstigen Preisen hält sich sechs Monate im Kühlschrank.

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