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Im Jahr 2000 entdeckten ein italienischer Universitätsprofessor und ein belgischer Demograf in den Bergen der Provinz Nuoro auf Sardinien die größte Konzentration an hundertjährigen Männern, die weltweit bekannt ist. Sie markierten dieses Gebiet auf der Karte mit einem blauen Stift, was ihm den Namen blaue Zone gab.
Was sind die 5 blauen Zonen?
Eine blaue Zone wird definiert als „Ein Gebiet, das eine weit überdurchschnittliche Anzahl sehr alter Menschen, insbesondere Hundertjähriger, in guter Gesundheit konzentriert.“
Im Jahr 2017 wurden weltweit 5 Zonen identifiziert:
die Provinz Nuoro auf Sardinien.
Als erste entdeckte Zone gehört diese sehr bergige Provinz zu einer der 3 blauen Zonen Sardiniens: Ogliastra, Barbagia und Süd-Sardinien.
die Insel Ikaria in Griechenland.
Sie liegt im Osten der Ägäis und ist fast vollständig von einem Berg bedeckt, dessen Gipfel 1040 m hoch ist.
die Insel Okinawa in Japan.
Die südlichste Insel des japanischen Archipels wird als „japanisches Hawaii“ bezeichnet und genießt ein subtropisches Meeresklima.
die Halbinsel Nicoya in Costa Rica.
Diese ziemlich bergige Halbinsel ist Teil der trockensten Provinz des Landes.
Loma Linda in Kalifornien.
Die große Mehrheit ihrer Einwohner gehört der Gemeinschaft der Siebenten-Tags-Adventisten an und ist sehr gläubig.
Was sind die Merkmale der blauen Zonen?
Alle befinden sich auf der Nordhalbkugel, die blauen Zonen und ihre Bevölkerungen unterscheiden sich stark in Bezug auf Geografie, Kultur, Religion usw. Dennoch gibt es gemeinsame Merkmale.
Dank ihres sonnigen, ziemlich warmen Klimas und ihrer mehr oder weniger bergigen Landschaften profitieren diese Oasen von einer gesunden und ökologisch geschützten Umgebung mit guter Luft- und Wasserqualität.
Diese Landschaft, mindestens hügelig, hat eine unsichtbare Grenze zur restlichen Welt geschaffen. Eine Art Kokon, der das Familienleben und das Gemeinschaftsleben schützt. Es gibt auch eine große Solidarität unter den Bewohnern.
Ein weiteres gemeinsames Merkmal der Bewohner der blauen Zonen ist ihr Lebensstil, der im Einklang mit der Natur und ihren Rhythmen steht und weit entfernt vom Stress der großen Städte ist.
Agro-Pastoralismus wird überwiegend praktiziert. Zusammen mit der mehr oder weniger unebenen Landschaft trägt er dazu bei, der Bevölkerung eine ziemlich intensive körperliche Aktivität zu bieten.
Warum ist die Langlebigkeit in den Blauen Zonen höher?
Die Bewohner der Blauen Zonen leben nicht nur länger, sondern auch gesünder.
Genetik wurde als begünstigender Faktor genannt, aber sie reicht nicht aus, um ein solches Phänomen zu erklären.
Es scheint, dass soziale und familiäre Interaktionen eine große Rolle bei dieser Langlebigkeit spielen. Die Älteren sind sehr umgeben und werden von den Jüngeren respektiert. In den meisten Blauen Zonen, wie in Japan, leben mehrere Generationen unter einem Dach. Dies hat eine stimulierende Wirkung und hilft, Depressionen zu bekämpfen.
Körperliche Aktivität spielt eine große Rolle. Unabhängig von ihrem Alter pflegen die Bewohner ihren Gemüsegarten, gehen zu Fuß oder fahren Fahrrad.
Eine gesunde Umgebung, fernab vom Stress der Stadt, ist sehr vorteilhaft. Die Halbinsel Nicoya und ihre Philosophie der „Pura Vida“, das heißt „das Wohlbefinden ist das Vergnügen“, ist ein perfektes Beispiel dafür mit 13% der Einwohner über 90 Jahren.
Aber all dies wäre nichts, wenn dieser Lebensstil nicht von einer gesunden Ernährung begleitet würde. Tatsächlich konsumieren alle lokale Produkte, fernab von der Lebensmittelindustrie.
Wie ernähren sich die Bewohner der Blauen Zonen?
Je nach Blauer Zone gibt es unterschiedliche Ernährungsweisen. Zum Beispiel essen die Bewohner von Ikaria Fisch, während die von Nuoro Wurstwaren konsumieren.
Es gibt jedoch einen gemeinsamen Punkt: ihre Ernährung.
Sie ist hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs und besteht aus Gemüse, Obst und Vollkornprodukten. Tierische Produkte (Fleisch, Fisch, Käse) werden in kleinen Mengen konsumiert oder sind Festtagen vorbehalten. Außer in Loma Linda, wo die Bevölkerung vegetarisch ist.
Dann passt sich jede Region an ihre Umgebung an:
Die Okinawaner essen bei jeder Mahlzeit Tofu, Algen oder Früchte wie Noni, die sehr reich an Vitamin C sind.
Die Costa Ricaner konsumieren Maistortillas, die reich an Vitamin B3 sind, Gemüse und Bohnen, die reich an Ballaststoffen sind.
Die Ikarioten folgen der mediterranen Ernährung: Gemüse, Fisch, Olivenöl und Vollwertkost.
Die Sarden bevorzugen Milchprodukte (aus Schaf- und Ziegenmilch), die sie selbst herstellen.
3 Lektionen zur Verbesserung der Langlebigkeit:
Auch wenn es ziemlich schwierig ist, denselben Lebensstil wie ein Bewohner einer Blauen Zone zu haben, kann man dennoch einige Gewohnheiten ändern, um unsere Langlebigkeit zu verbessern.
Zunächst ist es notwendig, seine Ernährung zu ändern, um den Geschmack des „besseren Essens“ wiederzufinden. Dazu sollte man möglichst auf lokal angebaute Bio-Produkte setzen, die Aufnahme von tierischen Proteinen reduzieren und industriell hergestellte Gerichte sowie andere raffinierte Produkte so weit wie möglich vermeiden.
Dann, in unseren Gesellschaften, in denen alles „schnell“ erledigt werden muss, sollte man sich die Zeit nehmen, das Bewegen neu zu lernen. Körperliche Aktivität tut nicht nur dem Herz-Kreislauf-System gut, sondern auch dem Geist. Und wenn man das Glück hat, sie außerhalb einer städtischen Umgebung ausüben zu können, kann man sich mit der Natur verbinden und ein wenig von der gesunden Luft genießen, die diesen Hundertjährigen so gut tut.
Schließlich sollte man den Kontakt zu anderen wiederherstellen, sei es im familiären, freundschaftlichen oder vereinsmäßigen Rahmen. Dies ermöglicht es, seinen Geist zu öffnen, ein ganzes Unterstützungsnetzwerk im Bedarfsfall aufzubauen und Stress zu reduzieren.
Sophie Ely
