Wie ändert man seine Ernährung in der Familie? (4 Tipps)

Die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze Familie ist manchmal eine lästige Pflicht, manchmal ein Vergnügen, aber es ist eine größere Verantwortung, als man denkt.
Welche Lebensmittel und in welcher Form bieten wir unseren Lieben an?
Welchen Geschmackssinn werden wir bei unseren lieben Kleinen entwickeln?
Spielerische, erzieherische, ökologische, geschmackliche und natürlich gesundheitliche Rolle...

Wenn man zu Hause Ernährungsumstellungen einführen möchte…

Viele Berater.innen teilen mit mir ihre Schwierigkeiten, Ernährungsumstellungen durchzusetzen, weil ihr Partner oder ihre Kinder Widerstand leisten.

Ob es darum geht, vegetarische, vegane oder auch eine Rohkost-Ernährung einzuführen, es führt zu familiären und/oder ehelichen Konflikten.
Viele Frauen (und Männer) erzählen mir auch in Beratungen, wie schwierig und frustrierend es für sie ist, zwei verschiedene Mahlzeiten zuzubereiten: eine für sich und eine andere für den Rest der Familie...
Das führt zu Frustration und manchmal sogar zu Leid. Es kann schwierig sein, das gemeinsame Essen, das eine Art familiäre oder eheliche Einheit darstellt, nicht zu teilen.

Die Frustrationen…

Es ist auch oft extrem frustrierend zu sehen, wie andere Brot, Käse, Fleisch, Pizza oder andere Gerichte voller Gluten, Milchprodukte, Fleisch, Fett, frittierte, gekochte und schwer verdauliche Speisen konsumieren.
Manchmal gelingt es, hoch motiviert zu bleiben und den Kurs zu halten, und manchmal, nach einem schlechten Tag, einem Müdigkeitsschub, je nach Menstruationszyklus, bricht man ein und isst wie sie...
Deshalb kann es manchmal nützlich sein, sich bei Ihrem Vorhaben begleiten zu lassen, um sich unterstützt zu fühlen und die Motivation zu behalten.
Es geht auch darum, zu versuchen, Detox-Kuren, Mikro-Reinigungen und andere Organreinigungen zu bestimmten Zeiten durchzuführen, um bestimmte Schwierigkeiten und Essensgelüste zu verringern.

Warum seine Ernährung ändern?

Es gibt viele Gründe, warum Sie Ihre Ernährung ändern möchten. Sie werden sich sicherlich in diesen Hauptgründen wiederfinden:

Gesundheit verbessern: Eine der Hauptmotivationen für eine Ernährungsumstellung ist die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit und bestimmter Krebsarten verringern.

Gewichtsmanagement: Ein weiteres häufiges Ziel der Ernährungsumstellung ist das Gewichtsmanagement. Eine ausgewogene Ernährung, die auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist, kann helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten.

Energie und Vitalität steigern: Bestimmte Lebensmittel können die essentiellen Nährstoffe liefern, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind und ein optimales Energieniveau fördern. Durch das Vermeiden von verarbeiteten Lebensmitteln und Lebensmitteln mit hohem Zuckerzusatz kann man Energiefluktuationen reduzieren und ein gesteigertes Vitalitätsgefühl erleben.

Verdauung verbessern: Bestimmte Ernährungsumstellungen können durch Verdauungsprobleme wie Blähungen, Sodbrennen, Verstopfung oder Durchfall motiviert sein. Eine ausgewogene und angepasste Ernährung kann zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit beitragen, indem sie eine gesunde Darmflora fördert und eine angemessene Menge an Ballaststoffen und Nährstoffen liefert, die für eine gute Verdauungsfunktion notwendig sind.

Ernährungsbewusstsein: Manche Menschen entscheiden sich aufgrund von Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Ernährungsempfindlichkeiten oder persönlichen Überzeugungen wie Vegetarismus oder Veganismus für eine Ernährungsumstellung. In diesen Fällen ist die Anpassung der Ernährung notwendig, um problematische Lebensmittel zu vermeiden und eine angemessene Nährstoffzufuhr sicherzustellen.

Was tun, um seine Ernährung zu ändern?

Um Ihre Ernährung effektiv und nachhaltig zu ändern, hier einige wichtige Schritte, die Sie befolgen sollten:

1. Setzen Sie sich spezifische und realistische Ziele für Ihre Ernährung. Möchten Sie mehr Gemüse essen? Ihren Zuckerkonsum reduzieren? Ihre Proteinzufuhr erhöhen? Mit klaren Zielen können Sie sich auf die notwendigen Veränderungen konzentrieren.
2. Lernen Sie die Grundlagen der Ernährung und verstehen Sie die Prinzipien einer ausgewogenen Ernährung. Informieren Sie sich über Lebensmittelgruppen, essentielle Nährstoffe und gute Ernährungspraktiken. Dies wird Ihnen helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen.
3. Die Planung Ihrer Mahlzeiten ist entscheidend für eine gesunde Ernährung. Nehmen Sie sich die Zeit, einen wöchentlichen Speiseplan zu erstellen, machen Sie eine Einkaufsliste basierend auf diesem Plan und stellen Sie sicher, dass Sie gesunde Lebensmittel zur Hand haben.
4. Wählen Sie so oft wie möglich frische und unverarbeitete Lebensmittel.
5. Nehmen Sie schrittweise Änderungen an Ihrer Ernährung vor, anstatt zu versuchen, alles auf einmal zu ändern. Dies wird den Übergang erleichtern und die Chancen erhöhen, diese Änderungen langfristig beizubehalten.
6. Adoptieren Sie gute Essgewohnheiten wie langsames Essen, sich Zeit nehmen, um die Mahlzeiten zu genießen, Ablenkungen während der Mahlzeiten zu vermeiden und bewusst zu essen.
7. Finden Sie Unterstützung bei Freunden oder Online-Selbsthilfegruppen, die Ihre Ziele teilen. Das Teilen Ihrer Erfahrungen, Erfolge und Herausforderungen mit anderen kann Ihnen helfen, motiviert und engagiert zu bleiben.
8. Lassen Sie Raum für Flexibilität und gelegentliche Genüsse. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht zu halten und sich nicht beraubt zu fühlen. Sich gelegentlich etwas zu gönnen, kann Ihnen helfen, langfristig eine gesunde Ernährung beizubehalten.

Wie kann man seine Ernährung ändern, um Gewicht zu verlieren?

Um Ihre Ernährung mit dem Ziel der Gewichtsabnahme auf gesunde und nachhaltige Weise zu ändern, hier einige Tipps, die Sie befolgen sollten:

• Bestimmen Sie ein langfristiges Ziel zur Gewichtsabnahme. Es wird empfohlen, eine schrittweise Gewichtsabnahme von etwa 0,5 bis 1 Kilogramm pro Woche anzustreben, um nachhaltige Ergebnisse zu fördern.
• Adoptieren Sie ein moderates Kaloriendefizit, das heißt, konsumieren Sie weniger Kalorien, als Sie verbrennen. Es ist jedoch wichtig, ein moderates Kaloriendefizit beizubehalten und Ihre Kalorienzufuhr nicht zu stark einzuschränken, da dies negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und Ihren Stoffwechsel haben kann.
• Wählen Sie nährstoffreiche und kalorienarme Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und Hülsenfrüchte.
• Überwachen Sie die Größe Ihrer Portionen, um zu vermeiden, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen als nötig.
• Begrenzen Sie Ihren Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln, süßen Snacks, zuckerhaltigen Getränken, Fast Food und Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fettsäuren sind. Diese Lebensmittel sind oft kalorienreich und nährstoffarm, was Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme behindern kann.
• Trinken Sie ausreichend Wasser, um eine angemessene Hydratation aufrechtzuerhalten, was Ihnen auch helfen kann, sich satt zu fühlen. Trinken Sie den ganzen Tag über Wasser und bevorzugen Sie dieses Getränk gegenüber zuckerhaltigen oder kalorienreichen Getränken.
• Regelmäßige körperliche Aktivität ist wichtig, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen. Versuchen Sie, eine ausgewogene Ernährung mit einer an Ihre Fähigkeiten und Vorlieben angepassten Trainingsroutine zu kombinieren.
• Zusätzlich zur Änderung Ihrer Ernährung, nehmen Sie einen insgesamt gesunden Lebensstil an. Dazu gehören ausreichend Schlaf, Stressbewältigung und eine regelmäßige und ausgewogene Ernährung.

Welche Auswirkungen hat eine Ernährungsumstellung?

Eine Ernährungsumstellung kann sowohl für die Person, die ihre Essgewohnheiten ändert, als auch für ihre Familie erhebliche Auswirkungen haben. Für die Person selbst kann die Annahme einer gesunden Ernährung zu einer allgemeinen Verbesserung der Gesundheit führen. Durch den Verzehr einer ausgewogenen und nahrhaften Ernährung kann sie das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit verringern. Darüber hinaus stärkt eine gesunde Ernährung das Immunsystem, erhöht die Energie und fördert die Vitalität. Die Ernährungsumstellung kann auch zu Gewichtsverlust oder Gewichtszunahme führen, je nach individuellen Zielen. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Auswirkung der Ernährung auf die Stimmung und das emotionale Wohlbefinden. Einige Lebensmittel sind dafür bekannt, die Produktion von Neurotransmittern zu fördern, die mit dem Gefühl des Glücks verbunden sind, während andere einen negativen Einfluss auf die Stimmung haben können. Eine positive Ernährungsumstellung kann somit zu einer besseren psychischen Gesundheit und größerer geistiger Klarheit beitragen.

Für die Familie kann die Ernährungsumstellung eines Mitglieds einen Einfluss und eine Inspiration auf die anderen haben. Die Ernährungsentscheidungen einer Person können als Vorbild für die anderen Familienmitglieder dienen und sie dazu anregen, ihre eigenen Essgewohnheiten zu überdenken und einen gesünderen Lebensstil anzunehmen. Darüber hinaus kann dies die Dynamik der Familienmahlzeiten verändern. Die Zubereitung und das Teilen gesunder Mahlzeiten werden zu einer angenehmen Familienaktivität, die die familiären Bindungen stärkt und eine bewusstere und nahrhaftere Ernährung für alle Familienmitglieder fördert. Außerdem kann eine Ernährungsumstellung eine Gelegenheit sein, das Wissen über Ernährung innerhalb der Familie zu vertiefen. Dies kann Diskussionen über verschiedene Arten von Lebensmitteln, deren gesundheitliche Vorteile und die besten Praktiken in Bezug auf Ernährung anregen.

4 Tipps, um dies schnell zu erreichen:

Ein Vorbild sein…

Konkret, wenn Ihre Familie noch nicht bereit für diese Veränderung ist, vergessen Sie nicht, dass dies eine Gelegenheit ist, ihnen ein Vorbild zu sein! Vielleicht gewinnen Sie dadurch an Vitalität, fühlen sich erfüllter, verlieren ein paar Kilos, fühlen sich besser usw., und sie werden es sehen!
"Seien Sie die Veränderung, die Sie für die Welt wollen".
Es beginnt in Ihrem Zuhause. Verkörpern und teilen Sie die Werte, die Sie Ihren Kindern vermitteln möchten. Strahlen Sie und leben Sie Ihre Werte voll und ganz.
Sie werden all dies aufnehmen und es umsetzen, wenn sie es brauchen, wenn sie krank sind oder wenn sie erwachsen sind.
Seien Sie geduldig!

Die Verführung...

Um Ihrem Partner und Ihren Kindern Obst und Gemüse schmackhaft zu machen, probieren Sie doch mal lustige und leckere Rohkostrezepte aus! Das ist oft ein guter Ausgangspunkt.

Machen Sie hübsche Präsentationen, achten Sie auf Details, Farben, Geschirr, fügen Sie Kräuter und Blumen hinzu.

Die ganz Kleinen bevorzugen in der Regel einfache Lebensmittel (Obst- und Gemüsesticks zum Knabbern), während Teenager und Erwachsene oft gerne originelle gemischte Salate, Rohkostkekse, Frühlingsrollen, Wraps, rohe Desserts mit Kakao oder Früchten entdecken.

Haben Sie immer Obst auf dem Tisch, um ihnen Lust zu machen, es zu probieren und wiederzukommen, und rohes Gemüse bei den Mahlzeiten. Jeder wird in seinem eigenen Tempo vorgehen.

Wohlwollen beginnt bei sich selbst...

Und dann, meine Damen oder Herren, ohne in Klischees zu verfallen, vergessen Sie nicht, dass Sie, um sich gut um andere zu kümmern, sich auch um sich selbst kümmern müssen.
Wohlwollen beginnt bei sich selbst.
Sie können nicht von anderen verlangen, Dinge umzusetzen, die Sie selbst noch nicht in die Tat umgesetzt haben! Geben Sie ihnen etwas Zeit und sobald Sie Ihren idealen Rhythmus gefunden haben, können Sie sich darauf konzentrieren, zu teilen und weiterzugeben.

Bis zu diesem Aha-Erlebnis, kümmern Sie sich um sich selbst.

Sprechen, um gehört zu werden, zuhören, damit andere sprechen...

In der Zwischenzeit, kommunizieren Sie, führen Sie Dialoge, erklären Sie...
Sagen Sie ihnen, warum das für Sie wichtig ist: in Bezug auf Gesundheit, Ethik, Ökologie usw. Aber vor allem, sagen Sie ihnen, warum es für SIE wichtig ist.
Was bringt Sie dazu, diese Veränderungen vorzunehmen, was sind Ihre persönlichen Bedürfnisse und Ziele.
Eine weitere Sache, die ich heute mit Ihnen teilen möchte, ist das Bild, das Sie in den Köpfen Ihrer Kinder verankern werden.
Diese zukünftigen Männer und Frauen...
Diese zukünftigen Väter und Mütter...
Muss man sich für andere aufopfern, um ein guter Elternteil, eine gute Mutter, ein guter Arbeitnehmer, ein guter Bürger zu sein?
Möchten Sie, dass sie dieses Muster im Erwachsenenalter wiederholen, indem sie ihre eigenen Bedürfnisse zugunsten anderer zurückstellen?
Oder möchten Sie ihnen zeigen, dass man heute ein guter Elternteil, eine gute Mutter oder ein guter Vater sein kann, ohne die eigenen persönlichen Bedürfnisse zu vergessen, indem man so gut wie möglich mit Wohlwollen kommuniziert?
Ich würde nicht sagen, dass es ein einfacher Weg ist und dass es keine manchmal unangenehmen Hindernisse zu überwinden gibt. Aber das ist das Leben!
Es ist diese Entwicklung, dieser Weg, diese Überlegungen, die uns voranbringen und vielleicht die Welt ein wenig voranbringen.
Bleiben Sie in Kontakt mit Ihren persönlichen Bedürfnissen und geben Sie Ihr Bestes.
Und wenn es Ausrutscher gibt, seien Sie nachsichtig mit sich selbst: das gehört zum Weg dazu.
Es gibt keine Fehler, es gibt nur Erfahrungen, die uns lernen lassen.

Zusammengefasst...

- Warten Sie nicht auf andere, um voranzukommen, zu experimentieren und sich um sich selbst zu kümmern.
- Führen Sie offene Dialoge
- Geben Sie Ihr Bestes mit Wohlwollen für sich selbst
- Lassen Sie sich begleiten, um unterstützt zu werden und Werkzeuge zu implementieren, die Ihnen helfen

Ich begleite Sie in Einzelberatungen, um sich diese Zeit zu nehmen, um sich ganzheitlich und umfassend um Ihre Gesundheit zu kümmern.

Für weitere Informationen, zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren.