Kokos-Joghurt - roher Kakao
Ein einfaches, natürlich gesüßtes Rezept, um Ihre Verdauung, Ihre Stimmung und Ihr Immunsystem zu verwöhnen.
Mischen:
- Fleisch von 2 frischen Kokosnüssen
- 40 cl Kokoswasser
- 4 Medjool-Datteln
- 2 TL rohes Kakaopulver
- 1/2 TL Vanillepulver
- 3 - 4 Kapseln Probiotika - etwa 300 mg (Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus sind 2 geeignete Stämme)
In saubere Gläser gießen und über Nacht bei Raumtemperatur stehen lassen, mit einem sauberen Tuch abdecken und leicht atmen lassen.
Genießen oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren!
Mit Kakaonibs oder -pulver, Hanfsamen, Erdmandeln, Kokosraspeln oder saisonalen Früchten dekorieren…