Aurélie, Mitgeschäftsführerin von Biovie, ist ein Symbol für unternehmerischen Mut und Innovation im Bereich Gesundheit und Rohkost. Aurélie ist auch Autorin von populären Büchern wie "Mes semaines toutes crues", "Cuisiner les algues", veröffentlicht bei den Marie Claire Verlagen, "Algues au quotidien" bei den Gallimard Verlagen und Direktorin des Kollektivs "La crusine des enfants".
Sie ist auch die Schöpferin des Programms FemmaSutra, das der Entfaltung von Frauen gewidmet ist.
Ihr autodidaktischer Werdegang, der Höhen und Tiefen erlebte, aber nun von Erfolg gekrönt ist, ihre Rolle als Mutter von drei Kindern und gleichzeitig als Freundin und Stiefmutter von drei Stiefkindern, illustriert perfekt ihre Fähigkeit, zwischen familiären Verantwortlichkeiten und beruflicher Selbstverwirklichung zu jonglieren. Ihr Leben ist eine Feier des weiblichen Unternehmertums und ein Beweis dafür, dass soziale Barrieren überwunden werden können. Sie finden sie auf dem Telegram-Kanal, den sie zusammen mit Eric moderiert.
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