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0 Alga Judía de Mar Deshidratada Orgánica
Alga Judía de mar deshidratada a baja temperatura, 150g
16,10 €
Impuestos incluidos
Judías de mar orgánicas deshidratadas a 40°C, en copos, bolsa de 150g
En colaboración con la empresa BRETALG, le ofrecemos el alga Judía de mar orgánica, en copos, deshidratada a baja temperatura (40°C) y presentada en un envase kraft resellable que protege sus algas de la luz.
🌿 También llamado « espagueti de mar », el alga espagueti (Himanthalia elongata) es una de las algas más populares. Se recolecta durante las grandes mareas y puede alcanzar los 3 metros de longitud. De color verde oliva, su sabor discreto es muy apreciado por muchos consumidores de algas.!
> Su sabor es ligeramente dulce, con un suave aroma marino, poco yodado. Su hermoso color verde oscuro y su textura recuerdan a las judías verdes terrestres, de ahí su nombre ;) En su forma dealga fresca o seca después de la rehidratación, el frijol de mar es muy fácil de preparar. Combina muy bien con la salsa de soja e inspirará creaciones culinarias originales y refinadas.
🌿 Encuentra en nuestro blog una receta de plato de Espaguetis de Mar ! !
- Algas en la vida cotidiana un libro de Aurélie y Eric Viard, de las Ediciones Galilimard, para permitirle aprovechar mejor los beneficios de las algas en su alimentación. !
- Cocinar las algas un libro y cuaderno de recetas coescrito con BRETALG, en las Ediciones Marie-Claire, que contiene 80 recetas para que te encanten las algas !
🌿 Sus particularidades:
Como todas las algas marinas, el frijol es rico en calcio, magnesio, yodo, sodio, manganeso y omega 3.
El frijol tiene un contenido particularmente alto en vitaminas A, B6 y C (¡hasta 4 veces más vitamina C que la naranja!).
Contiene fucoxantina, un antioxidante al que se le atribuyen propiedades que frenan la evolución del cáncer. Estos fucanos también tienen propiedades anticoagulantes, antiinflamatorias y antivirales.
Contribuye a la desintoxicación de contaminantes y metales pesados.
Contiene 3 veces más fibra que la manzana, 4 veces más vitamina C que la naranja y contribuye a reducir el nivel de azúcar en la sangre.
Como todas las algas, su alto contenido de yodo requiere precauciones en su uso para las personas que padecen hipertiroidismo.
> Hoja nutricional completa del Centro de Estudio y Valorización de las Algas (para 100g de algas deshidratadas)
Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers l'espagnol. Algas marinas y microalgas: Beneficios, nutrientes, uso culinario
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français à l'espagnol. Desmitificación de las relaciones entre las Algas y la Tiroides
🌿 También en este video encontrarás explicaciones sobre el uso de las algas, ¡que son verdaderas joyas de los océanos !
🌿 Para saber más sobre nuestras algas y de dónde provienen, mira nuestros dos reportajes filmados en Roscoff, en Finisterre, con nuestro socio. BRETALG, pionero de las algas frescas orgánicas bretonas. Fieles a nuestros valores de transparencia e integridad, queríamos mostrarles en video todo este proceso, desde la cosecha hasta sus platos.
- Pourriez-vous fournir plus de contexte ou préciser ce que signifie "DDM" dans ce cas? Cela m'aiderait à fournir une traduction plus précise. : 2 años después de la fecha de producción
- Embalaje: Embalaje kraft resellable
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