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Inspiración para cocinar con brotes germinados a diario, el corazón de Biovie, en asociación con las Ediciones Marie Claire
⚠️ Nota: LIBRO EN FRANCES
Es un honor que nos han hecho las Ediciones Marie Claire al confiarnos la dirección de esta obra escrita por Irèna Banas.
Irèna Banas nos comparte sus recetas, con las semillas germinadas ¡como ingrediente central! Y Bovie se asocia con Irèna para ofrecerte consejos a lo largo del libro. Eric te transmite algunas décadas de experiencia y sus conocimientos sobre las diferentes semillas que componen cada una de las recetas, página tras página.
En el programa: Jugos, entrantes, pizzas, platos, bebidas vegetales, ¡e incluso postres !
Chef especializada en alimentación viva vegetal, aromatóloga, magnetizadora y Druidesa, Irèna Banas disfruta experimentando, innovando y sorprendiendo. Está comprometida con democratizar la alimentación saludable y la salud, haciéndolas simples y deliciosas.
Para ello, la alimentación cruda, o "raw food", es una fuente inagotable de sabores y placer. Apasionada por los viajes desde siempre, le gusta impregnarse de los olores, sabores y colores de los países que descubre y fotografiar sus bellezas.
Todos nuestros libros se imprimen en Hérault en papel reciclado o PEFC y con tintas vegetales.
en Pure Impression, líder nacional en impresión comprometida a nivel social y ambiental.
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