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0 Semillas de frijol rojo Azuki orgánico
Semillas de frijoles rojos para germinar Azuki en doypack de 90g o 400g.
7,46 €
Impuestos incluidos
Semillas de frijol rojo Azuki orgánicas para germinar
El frijol rojo AzukiVigna angularis) es popular en Asia y especialmente en Japón, donde es más conocido por formar parte de la composición de los pasteles (dorayaki por ejemplo) que en los platos salados. Es una leguminosa apreciada en las dietas vegetarianas y veganas porque el Azuki es muy digestivo, además de ser rico en proteínas.
🌱 Una vez germinado, su sabor se asemeja al del frijol blanco.
Remojo: 12 horas
Germinación: 4 días
Su cultivo es muy fácil en elEasygreen Light o en elEasygreen Sol.
🌱 A continuación, encuentra un video que te muestra el detrás de escena con nuestro proveedor Bavicchi:
🌱 Así como este video de preguntas frecuentes especial sobre semillas germinadas:
🌱 Sus particularidades:
• El frijol rojo Azuki es una leguminosa muy rica en proteínas y en fibras vegetales. Las fibras permiten mantener el sistema digestivo activo, lo que limita el estreñimiento. También tendrían un efecto protector contra el cáncer de colon.
Su riqueza en fibra permite mantener niveles estables de azúcar en la sangre y, por lo tanto, está indicado para las personas diabéticas.
• Contiene folatos, potasio y magnesio, que son todos esenciales para un corazón saludable.
• También se observa la presencia de molibdeno, un oligoelemento que produce la sulfito oxidasa, una enzima que es esencial para la desintoxicación del hígado.
• Contiene en pequeñas cantidades vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9).
• LLos frijoles Azuki pueden contener hasta 29 tipos diferentes de antioxidantes naturales, incluidas las proantocianidinas. Los estudios han demostrado efectos beneficiosos de las proantocianidinas sobre los daños oxidativos asociados con diversas enfermedades como la inflamación, las enfermedades cardiovasculares, la aterosclerosis, la diabetes y el cáncer.
• En su composición se encuentra Hierro. Este oligoelemento indispensable para nuestro organismo desempeña un papel en la fabricación de nuevas células,
de hormonas y neurotransmisores.
🌱 Para conocer mejor los beneficios de la germinación, consulte nuestros diferentes artículos de blog sobre este tema:
¿Por qué los brotes son mini plantas adaptógenas ?
¿Cuáles son los beneficios de las semillas germinadas ?
¿Cuál es el mejor germinador ?
🌱 Así como esta entrevista con Eric donde te cuenta todo sobre los brotes germinados. !- Embalaje: Disponible en doypack de 90g o 400g.
- DDM: 3 años después de la fecha de producción
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