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0 Espirulina fresca congelada orgánica
Espirulina fresca congelada
Certificada agricultura ecológica
Fabricada en Francia
6 tabletas de 70g es decir 420g = 3 meses de tratamiento
64,00 €
Impuestos incluidos
Espirulina fresca congelada orgánica y francesa
1 cuadrado = 2 dosis diarias
¿Has probado la espirulina en polvo pero su sabor realmente no es para ti? ¡Tenemos la solución !
La espirulina fresca congelada, fabricada en el norte de Francia, es una revolución culinaria. Cultivada y cosechada con el mayor cuidado, esta microalga se congela inmediatamente después de la cosecha para que puedas disfrutarla cuando quieras, en su forma más pura.
Su sabor es neutro, lo que permite incorporarla en todas sus comidas diarias.
> Jamy te lo explica todo en su reportaje con Xavier, nuestro productor:
🟩 ¿Cuáles son las diferencias con otras espirulinas?
Nos conquistó la simplicidad de uso de estas tabletas y realmente nos sorprendió su sabor neutro: la espirulina actúa como un potenciador del sabor, aportando un sabor "umami" a tus preparaciones pero con un sabor propio muy suave, imperceptible. Es ideal para aportar un magnífico color verde a tus platos tanto salados como dulces y proporcionarte todos los beneficios de la espirulina, sin alterar su sabor. Al contrario, tu cocina se verá sublimada.
Como no ha sufrido ninguna deshidratación, no ha sido comprimida en tabletas ni transformada en cápsulas con algún proceso industrial desconocido, es mucho más rica en minerales, vitaminas y, sobre todo, conserva todas sus enzimas para una eficacia máxima.
🟩 ¿Cómo usarlo?
El cuadrado de espirulina se derrite en 2 minutos a temperatura ambiente. Se convierte en un líquido verde aterciopelado que se mezcla muy bien con batidos, yogures, guacamole, patés vegetales...
> En cura: puede simplemente dejarlo derretir en su vaso de jugo de frutas y/o verduras todas las mañanas.
> En la cocina: Agrega color a tus hummus, tus untables, yogur, aderezo, salsas de todo tipo con algunos cuadrados de espirulina derretida.
Le aconsejamos que siempre lo asocie con un alimento rico en vitamina C (cítricos, limón) para facilitar la absorción de nutrientes (especialmente el hierro) por el organismo.
No calentar la espirulina para aprovechar sus propiedades nutricionales.
Cantidad recomendada: de 6 a 12g por día y por persona (medio cuadrado a un cuadrado).
🟩 El interés de consumir espirulina fresca
La espirulina fresca se congela muy rápidamente, el frío actúa como una "pausa" del alimento y por lo tanto no altera en nada sus compuestos. Conserva todos los oligoelementos y, sobre todo, su actividad enzimática, que es LA clave para absorber mejor los micronutrientes.
Hay en promedio 664 mg de ficocianinas en un cuadrado, es decir, aproximadamente 3 veces más que la dosis promedio de las ampollas vendidas en farmacias.
1 cuadrado le cuesta 1,97€, es decir, menos de 2€ su ración diaria de beneficios. ¡Y además, puede cocinarlo !
Algunas alegaciones oficiales:
- Ayuda a apoyar el sistema inmunológico,
- Ayuda a sentirse más enérgico,
- Fuente de antioxidantes que ayuda al cuerpo a protegerse de las consecuencias del estrés oxidativo,
- Ayuda en caso de fatiga
Por supuesto, en el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
🟩 Entrega
Precio incluyendo los gastos de transporte por Chronofresh.
🎁 Envío gratis por la compra de 2 cajas 🎁
En su casa el sábado por la mañana, para cualquier pedido realizado antes del miércoles.
Entrega solo en FRANCIA.
🟩 Para obtener más información sobre el uso de la espirulina, consulte nuestros artículos de blog:
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. ¿Cómo consumir la espirulina ?
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. Espirulina y microcistinas: ¡controlen la calidad !
8 g de espirulina fresca = una dosis nutricional equivalente a 2 gramos de espirulina en polvo, o 4 comprimidos. Cantidad habitualmente recomendada para un tratamiento.
La espirulina es ahora bien conocida por sus efectos en nuestro organismo a varios niveles.
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. Rico en hierro : no basta con contener hierro, ¡también es necesario que sea asimilable por el organismo! La biodisponibilidad de este es realmente notable, ya que la espirulina está cubierta por una envoltura de tipo polisacárido y no celulósico. En los vegetales, esta envoltura celulósica contiene fitatos, que pueden atrapar el hierro y disminuir su absorción por nuestro organismo. Lo cual no ocurre con la espirulina.
La biodisponibilidad del hierro de la espirulina es comparable a la del hierro aportado por la carne. No contiene sustancias inhibidoras de su absorción.
Finalmente, además de ser bien absorbido, el hierro aportado por la espirulina no es agresivo para el sistema digestivo.
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. Lleno de vitaminas y minerales : eSe distingue por su alto contenido en minerales y oligoelementos (hierro, zinc, selenio) pero también en vitaminas (A, B, D, E). Contiene entre un 60 y un 70 % de aminoácidos, ¡tres veces más que la carne magra! También está llena de cobre, zinc y magnesio, que refuerzan la inmunidad y mejoran la resistencia y la resistencia del organismo. Un verdadero arma contra la fatiga.
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. Antioxidante : los antioxidantes que contiene en gran cantidad (su pigmento azul, la ficocianina, de la ssuperóxido dismutasa y el betacaroteno principalmente) fortalecen la hemoglobina. ¡Numerosos estudios han demostrado que los glóbulos blancos (linfocitos T, macrófagos, células B) se multiplican con la ingesta de espirulina! La espirulina permite así un fortalecimiento poderoso del sistema inmunológico y realmente ayuda a eliminar los radicales libres.
Su poder antioxidante es, de hecho, mucho más importante en su versión fresca en comparación con la deshidratada.
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. Desintoxicante : rica en clorofila, que es un excelente desintoxicante, especialmente hepático, la espirulina mejora la digestión y regula la flora bacteriana. Tiene la capacidad de absorber metales pesados, por lo que es importante saber de dónde proviene, para asegurarse de que no esté ya completamente cargada de contaminantes antes de entrar en su organismo.
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. Bueno para todos : iIntensidad nutricional, refuerzo inmunológico, contribuyente de vitalidad y energía, participación en la buena salud ocular o en el funcionamiento cardiovascular; ¡la espirulina debería formar parte de la dieta diaria de todos, incluidos los mayores!
La espirulina también favorece la pérdida de peso y ayuda a disminuir el nivel de azúcar en la sangre: una ayuda valiosa para los diabéticos.
Finalmente, es una aliada indiscutible para los deportistas: mejora de la oxigenación gracias al hierro (ayuda a la producción de glóbulos rojos que transportan el oxígeno ) ; mejor recuperación muscular por su contenido en proteínas; la espirulina contiene ácidos grasos esenciales, pigmentos y enzimas, que destruirán los radicales libres y el estrés oxidativo liberado durante el esfuerzo sostenido, evitando así las inflamaciones; favorece el aumento de masa muscular ...
En cosmética : su contenido en vitamina E, zinc y selenio le permite combatir el estrés oxidativo, con efectos visibles en el brillo del rostro y la regeneración de la piel, así como en el crecimiento y la fortaleza del cabello y las uñas. Estimula el crecimiento del cabello y lo fortalece, especialmente gracias a los ácidos grasos esenciales y al betacaroteno, además de todos los minerales y vitaminas que les proporciona.
Para aprovechar al máximo sus beneficios, puede integrarlo tanto en su alimentación como en sus cuidados externos.
🟩 Encuentra en nuestro blog la receta de un Mascarilla después del sol Coco Espirulina ! !
Esta cianobacteria también tiene beneficios para el planeta, ya que realiza la fotosíntesis. Y sí, captura el CO2 de la atmósfera y libera oxígeno. Algo que ayuda a descarbonizar nuestro entorno ;)
🟩 Para obtener más información sobre sus beneficios, consulte también nuestro artículo de blog: ¿Cuál es el precio de la espirulina ?
ETIKA SPIRULINA, entre ONG comprometida y agricultores urbanos
Shilhi gestiona la ONG Etika Spirulina Filipinas, que propone la implementación de microgranjas de espirulina, de baja tecnología y sostenibles, y la formación de las poblaciones locales para democratizar el acceso a este alimento súper nutritivo.
Producir ecológicamente en el norte de Francia: Xavier, por su parte, hijo de agricultores orgánicos, siempre ha querido comprometerse con una transición alimentaria sostenible y una agricultura biológica que vuelva al corazón de las ciudades. A su regreso a Francia, experimenta con estanques de baja tecnología de esta cianobacteria verde en la granja de sus padres antes de unirse a una granja urbana en Roubaix para lanzar producciones más grandes y perfeccionar sus técnicas: logran aumentar la fecha de caducidad de la espirulina fresca de 2 días a 10 días, de manera 100% natural, gracias a una estricta higiene de producción. ¡Una pequeña revolución para la venta de esta valiosa pasta verde !
Transmisión de conocimientos: Después de haber logrado con éxito producir espirulina de calidad en el norte de Francia, de manera sostenible y ecológica, conservando sus propiedades nutricionales, Xavier lanza su propia granja urbana de espirulina a través de un proyecto participativo, y va aún más lejos: construye una granja pedagógica para transmitir todo este conocimiento. Talleres de cocina, talleres de cosecha, pero también formaciones en el cultivo familiar de baja tecnología, todo está hecho para difundir al mayor número posible de personas los secretos y beneficios de este extraordinario superalimento.
🟩 ¿Qué implica una microgranja urbana y local?
Gestión de residuos (todo está pensado para ser reciclado o reutilizado), reducción de la huella energética eligiendo dispositivos de bajo consumo, paneles solares, compostaje, construcción en madera, empaques ecológicos (compostables o reutilizables), productos de limpieza naturales, entrega en bicicleta para el área metropolitana de Lille...
🟩 Etika Spirulina también ha establecido asociaciones con los artesanos de la región para llevar la espirulina a lugares inesperados: jabón, miel, cerveza e incluso mochis con espirulina. Una verdadera democratización de la espirulina como alimento cotidiano está en marcha.
Embalaje : Bolsa reciclable al vacío, que contiene 6 tabletas de 70g.
Ingredientes : 100% Espirulina fresca cruda congelada, certificada agricultura ecológica.
Cultivada, cosechada, congelada y empaquetada en Francia.
DDM : 24 meses después de la cosecha.
Modo de conservación : en el congelador a -18°C (no volver a congelar después de descongelar).
Entrega : envío por Chronofresh 1 vez por semana desde el lugar de producción (paquete separado de su pedido Biovie), recibirá su espirulina en su casa el sábado por la mañana.
Valores nutricionales medios por 100g:
| Energía | 402 kJ / 95 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0,8 g |
| Carbohidratos | 2,8 g |
| Sin azúcares | Huellas |
| Proteínas | 17,6 g |
| Sal | 0,51 g |
| Hierro | 16,9 mg |
| Magnesio | 51 mg |
| Betacaroteno | 70 mg |
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