Puré de almendras activadas

Las almendras se encuentran entre los frutos secos más populares en nuestra alimentación diaria. Aquí tienes un resumen de sus principales beneficios nutricionales:

 - Vitamina E: Las almendras son una excelente fuente de vitamina E, un poderoso antioxidante esencial para diversos mecanismos corporales. Asociada con los omega-3, la vitamina E mejora la apariencia y la hidratación de la piel, ralentiza el envejecimiento celular y protege el cerebro contra la degeneración relacionada con la edad. Una deficiencia de vitamina E se observa a menudo en personas con la enfermedad de Alzheimer. Además, esta vitamina juega un papel crucial en las membranas celulares y en la formación de glóbulos rojos.

 - Salud Cardíaca: Ricas en lípidos, principalmente en forma de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, las almendras son beneficiosas para el sistema cardiovascular. Estas grasas "saludables" ayudan a prevenir las enfermedades cardíacas regulando el colesterol y protegiendo las arterias. El equilibrio óptimo entre los omega-3 y omega-6 en las almendras contribuye a la salud del corazón.

 - Proteínas: Las almendras son ricas en proteínas, conteniendo aproximadamente 25 g de proteínas por cada 100 g. Esto es particularmente beneficioso para los vegetarianos y veganos, ya que además de su aporte proteico, las almendras son alcalinizantes. Esto ayuda a reducir la acidez corporal, previniendo así los dolores articulares, la osteoporosis, y fortaleciendo el sistema inmunológico y el bienestar general.

 - Magnesio: El magnesio presente en las almendras desempeña un papel clave en la gestión del estrés, la regulación del estado de ánimo, la reducción de la fatiga, la regulación de la glucemia y el alivio del síndrome premenstrual. Las almendras enteras contienen aproximadamente 282 mg de magnesio por cada 100 g, lo que las convierte en una excelente fuente alimentaria para satisfacer las necesidades diarias.

- Fibras: La crema de almendras también contiene fibra dietética, aunque su contenido puede ser ligeramente inferior al de las almendras enteras debido al proceso de molienda. Sin embargo, sigue siendo una buena fuente de fibra insoluble, favoreciendo la digestión y la salud intestinal.

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Un nombre perfectamente adecuado: la calidad de las materias primas, el proceso artesanal de fabricación, la calidad nutricional de los productos gracias a la activación, todo ha sido pensado para crear alimentos muy buenos con una verdadera utilidad nutritiva, en resumen, productos "de calidad".

Y luego Kali, también es el nombre de la diosa hindú de la preservación, la transformación y la destrucción. Una protectora ideal para acompañar esta gama de productos saludables, nutritivos y deliciosos.

Detrás de Kaly encontrarás a Julie: una joven emprendedora que se dedica a combinar la naturopatía, la nutrición, la alimentación viva y la gastronomía. Ella prepara sola en su taller en Alsacia estas pequeñas maravillas para el mayor placer de todos.

Se formó en naturopatía hace unos años como parte de una transición personal y profesional. El objetivo era mejorar su salud y comprender mejor su funcionamiento y el del ser humano en su totalidad. Al descubrir ciertas sutilezas de la alimentación y la nutrición, buscaba ciertos productos pero era imposible encontrarlos en el comercio; y así nació Kaly.

Kaly se inscribe en este deseo de poner más cosas a disposición de aquellos que desean avanzar hacia una mejor salud.

Ingredientes : 100% Almendra completa procedente de la agricultura ecológica.

Embalaje: tarro de vidrio de 200g.

Modo de conservación : a temperatura ambiente en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Se conserva varios meses después de abrirse.

DDM : 10 meses después de la fabricación.