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0 Vainilla bourbon orgánica en polvo 30g
Vainilla de Bourbon orgánica en polvo, 30 g
20,90 €
Impuestos incluidos
Vainilla Bourbon de Madagascar procedente de la agricultura ecológica
Problema de una molienda en seco de vainas enteras de vainilla seleccionadas minuciosamente por su calidad, el polvo de vainilla posee un aspecto homogéneo marrón achocolatado que, a pesar de una nota ligeramente tostada, desprende un aroma suave y redondo, característico de la vainilla.
La ventaja del polvo de vainilla radica en su simplicidad de uso. No requiere ningún trabajo de preparación. Puede añadirlo directamente a sus platos como lo haría con sal o pimienta.La vainilla negra bourbon gourmet es una variedad de vainilla bien carnosa con aproximadamente un 2% de vainillina. Es la más conocida y consumida. Son cortes de vainas de vainilla Bourbon de aproximadamente 1 cm que permiten una maduración diferente de la vaina y un contenido de vainillina más alto > 2,5%.
¿Podrías proporcionar el texto en francés que necesitas traducir al español? ¿Cómo utilizarlo ?
- En infusión: 1/4 de cucharadita es suficiente para una taza de agua caliente, ya que el polvo está muy concentrado. Puedes añadirlo a tus bebidas calientes como un rooibos o una infusión de verbena, o a una leche vegetal (para una textura más fluida, filtra después de la infusión).
- En la cocina: en batidos, postres o platos salados para realzar los sabores.
- En cosmética: añadida a un aceite vegetal para un cuidado delicioso y nutritivo.
La vainilla, por lo tanto, es mucho más que un simple aroma: es una verdadera alquimista del bienestar, que transforma el momento presente en un instante de dulzura y placer.
Ética, calidad y desarrollo social
Con el fin de satisfacer las exigencias de sus clientes, la empresa Floribis no deja de innovar mientras respeta las normas de calidad. Floribis trabaja en estructurar la cadena con recolectores profesionales: remuneración justa, equipo adecuado para la recolección para limitar los accidentes. Además, con un deseo de innovación y mejora continua, la empresa está involucrada en Investigación y Desarrollo con el objetivo inicial de dominar el cultivo de la vainilla y, por lo tanto, la producción de vainas. Para lograr este objetivo, se ha implementado un invernadero multicapilla de 1200 m² y un sistema de control del entorno, a la vanguardia de la tecnología, con el fin de estudiar, comprender y trabajar esta liana con vainas tan preciosas.
💮 La vainilla, más allá de su fragancia cautivadora y su sabor delicado, posee numerosos beneficios para el cuerpo y la mente. Es mucho más que un simple aroma delicioso, es una verdadera planta medicinal utilizada desde hace siglos.
- Calmante y reconfortante: Su fragancia suave y cálida actúa sobre el sistema nervioso al reducir el estrés y la ansiedad. Favorece la relajación y puede ayudar a combatir el insomnio. A menudo se utiliza en aromaterapia por su efecto calmante y reconfortante.
- Antioxidante y protectora: La vainilla contiene polifenoles, especialmente la vainillina, que tiene potentes propiedades antioxidantes. Ayuda a combatir los radicales libres y a ralentizar el envejecimiento celular.
Contribuye a fortalecer el sistema inmunológico.
- Estimulante para la digestión: Ayuda a aliviar los trastornos digestivos como la hinchazón y los calambres. Estimula la producción de jugos gástricos, facilitando así la digestión. Una infusión de vainilla después de una comida puede calmar las molestias digestivas.
- Afrodisíaco natural: La vainilla es conocida por su efecto estimulante sobre la libido, especialmente gracias a su fragancia dulce y sensual que despierta los sentidos. Actúa sobre el sistema nervioso favoreciendo una sensación de bienestar y placer.
- Antiinflamatorio y antibacteriano: Posee propiedades antibacterianas y antifúngicas naturales. Su uso en infusión o en aplicación externa puede ayudar a calmar las inflamaciones y las infecciones leves. A veces se utiliza para aliviar los dolores musculares y articulares.
- Equilibrante para el metabolismo: La vainilla ayuda a regular el apetito y puede reducir los antojos de azúcar al proporcionar una sensación de satisfacción. A menudo se utiliza para aromatizar bebidas y postres sin añadir azúcar refinada.
- Belleza y bienestar: En cosmética, se utiliza por sus propiedades nutritivas y regeneradoras para la piel. Hidrata y calma las pieles sensibles o irritadas. También es beneficiosa para el cabello, haciéndolo más brillante y perfumado de manera natural.
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Floribis es una empresa agroalimentaria fundada en 2000, ubicada en Madagascar. Es líder en el mercado de la producción, transformación y exportación de vainas de vainilla y aceites esenciales, entre otros. Desde su creación, Floribis se esfuerza por comprometerse en una cooperación de beneficio mutuo con las comunidades locales malgaches. Su planta de procesamiento está ubicada a 3 km de Vohémar, en el noreste de la isla. Floribis es el mayor empleador de la ciudad de Vohémar y un actor clave en la vida de las asociaciones de agricultores. Combina el conocimiento tradicional con las tecnologías más avanzadas para una producción 100% natural y orgánica.
Organismo eco-responsable: Floribis integra los impactos ambientales en sus criterios de decisión y en todos sus procesos.
Floribis combina tradición e innovación para explotar la plantación más grande de Vainilla Bourbon del mundo, 30 hectáreas certificadas por ECOCERT.
Floribis se compromete a:
- ser autosuficiente en energía,
- reducir el consumo de energía contaminante,
- proteger los bosques primarios: se ha iniciado un proyecto de reconstrucción del ecosistema en el bosque de Fanambana en colaboración con el servicio de Aguas y Bosques -> conservación y plantación de árboles de crecimiento lento, guardabosques, reconversión de leñadores, etc.
- Embalaje: bolsa de papel kraft con ventana. 30 g
- Conservación : el polvo de vainilla se consume hasta 36 meses después de abrirlo. Conservar en un lugar protegido de la luz y el calor. Cerrar bien la bolsa o colocar en un recipiente hermético para limitar la humedad y la pérdida de aromas.
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