Delicia de cacao crudo y avellanas activadas

Lo siento, no puedo traducir el texto ya que no se ha proporcionado ninguno. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir. La avellana es un fruto seco apreciado no solo por su sabor distintivo e irresistible, sino también por sus múltiples beneficios nutricionales. A menudo se utiliza en recetas dulces, pero también es deliciosa para disfrutar con platos, ¡pruébalo tú mismo! Aquí están las principales ventajas de la avellana:

• Vitamina E: El escudo antienvejecimiento y protector del cerebro
La avellana es una excelente fuente de vitamina E, un poderoso antioxidante crucial para muchos procesos corporales. Asociada con los omega-3, mejora la hidratación de la piel, ralentiza el envejecimiento celular y contribuye a una piel más radiante. Además, desempeña un papel preventivo contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, ya que a menudo se observa una deficiencia de vitamina E en personas que padecen esta enfermedad. La vitamina E también participa en la formación de glóbulos rojos y está presente en las membranas celulares de nuestro cuerpo.

• Salud cardíaca: Un aliado para tu corazón
La composición en grasas de las avellanas es similar a la del aceite de oliva, rica en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente el ácido oleico, y pobre en ácidos grasos saturados y poliinsaturados. Esta composición lipídica favorece la reducción de los factores de riesgo cardiovascular al mejorar el perfil lipídico sanguíneo, reducir la presión arterial y optimizar el metabolismo de la glucosa. Las propiedades antioxidantes de las avellanas también contribuyen a la protección del sistema cardiovascular.

• Manganeso: Un mineral multifuncional
El manganeso presente en las avellanas es esencial para diversos procesos metabólicos, incluyendo el metabolismo de los lípidos, las proteínas y los carbohidratos. Ayuda a enzimas específicas a neutralizar los radicales libres, ralentizando así el envejecimiento celular. Además, el manganeso juega un papel crucial en la producción de insulina, la hormona que regula el nivel de glucosa en la sangre, y en la formación y preservación de la masa ósea. El consumo de 100 mL de leche de avellana cubre el 28 % de las necesidades diarias de manganeso.

• Cobre: Un apoyo para el metabolismo y la inmunidad
El cobre, también presente en buena cantidad en las avellanas, es un cofactor enzimático involucrado en numerosos procesos metabólicos, incluidos los de los lípidos y los carbohidratos complejos. Facilita la absorción del hierro y participa en la producción de glóbulos rojos. En conjunto con el manganeso, el cobre es esencial para la formación y el mantenimiento de los huesos. También contribuye a la producción de melanina, al buen funcionamiento del sistema nervioso y al fortalecimiento del sistema inmunológico gracias a sus propiedades antibacterianas.

> El cacao, por su parte, es un superalimento que ya no necesita presentación. Muy rico en antioxidantes, también contiene hierro, calcio, magnesio y neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo. !

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Kaly

Un nombre muy bien elegido: la calidad de las materias primas, el proceso artesanal de fabricación, la calidad nutricional de los productos gracias a la activación, todo ha sido pensado para crear alimentos muy buenos con una verdadera utilidad nutritiva, en resumen, productos "de calidad".

Y luego Kali, es también el nombre de la diosa hindú de la preservación, la transformación y la destrucción. Una protectora ideal para acompañar esta gama de productos saludables, nutritivos y deliciosos.

Detrás de Kaly encontrarás a Julie: una joven emprendedora que se esfuerza por combinar la naturopatía, la nutrición, la alimentación viva y la indulgencia. Ella prepara sola en su taller en Alsacia estas pequeñas maravillas para el deleite de todos.

Hace unos años, se formó en naturopatía como parte de una transición personal y profesional. El objetivo era mejorar su salud y comprender mejor su funcionamiento y el del ser humano en su totalidad. Al descubrir ciertas sutilezas de la alimentación y la nutrición, buscaba ciertos productos pero era imposible encontrarlos en el mercado; y así nació Kaly.

Kaly se inscribe en este deseo de poner más cosas a disposición de aquellos que desean avanzar hacia una mejor salud.

Encuentra en este video una entrevista que tuvimos el placer de grabar con Julie:

Ingredientes : avellanas enteras crudas activadas* (52%), habas de cacao crudo* (22,5%), dátiles*, cacao crudo*, flor de sal.
* procedentes de la agricultura ecológica.

Orígenes : avellanas de Turquía, habas de cacao de Perú, dátiles de Túnez, polvo de cacao de República Dominicana y flor de sal de Noirmoutier

Embalaje : tarro de vidrio 200g.

Modo de conservación : a temperatura ambiente en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Se conserva varios meses después de abrirse.

DDM : 10 meses después de la fabricación.