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La autofagia, un proceso natural de "limpieza" celular, es cada vez más reconocida como un factor clave de longevidad y salud. En este artículo, exploraremos los alimentos y las prácticas que es [...]
Pourriez-vous fournir le texte complet que vous souhaitez traduire ?abogado es un fruto del aguacatero, un árbol perteneciente a la familia de las lauráceas, que es originario de los bosques h [...]
Hemos escrito este artículo con el objetivo de sintetizar las ideas preconcebidas y los descubrimientos en torno a esta terapia alternativa, hoy en día recomendada y adoptada por muchos hogares. [...]
Le sal de Epsom, científicamente conocido como sulfato de magnesio, es un compuesto natural reconocido desde hace siglos por sus numerosos beneficios para la salud y sus múltiples usos. Su d [...]
¡Descubra alternativas desconocidas de alta vitalidad para reemplazar el gluten en sus recetas!
La maceración, un término tomado de la ciencia culinaria, evoca el arte delicado de transformar y sublimar los alimentos mediante una inmersión prolongada en líquidos aromáticos. Es un método cul [...]
La alimentación viva y vegetal, las prácticas de salud, la gestión del estrés y la mejora del entorno de vida son las principales claves para practicar la naturopatía moderna y tender hacia una m [...]
Resumen del método Ingeniero inglés, Andrew K. Fletcher descubrió el método de la cama inclinada hace más de 20 años, y desde entonces ha dedicado su vida a experimentar y compartir sus benef [...]
La semilla de mostaza es un condimento diminuto con grandes virtudes, utilizado desde hace milenios por su sabor único que aporta a diferentes platos, y por sus numerosos beneficios para la [...]
Le miel es este tesoro dulce producido por las abejas. Desde hace milenios, la miel es muy apreciada por su deliciosa dulzura y su versatilidad culinaria, ¡pero no solo eso! Es un tesoro de la [...]
Las algas, tales como la nori, el kombu, el wakame y la espirulina, están llenas de vitaminas, minerales, proteínas y antioxidantes. Además, son una fuente natural de yodo, un elemento esencial p [...]
La piel es nuestra envoltura corporal, es lo que podemos mostrar de nosotros, es la interacción entre nuestro mundo interior y el mundo exterior.La piel es un órgano complejo que asimila aire, l [...]
Imaginez des superaliments présent dans les océans depuis des milliards d'années, mais seulement récemment redécouvert pour leurs bienfaits et leurs atouts nutritionnels. Les algues de mer et les [...]
El agua es un elemento con propiedades increíbles, un elemento primordial para nuestra salud, aún queda mucho por hacer para explorar las virtudes y también las aplicaciones de este líquido fas [...]
Continúo con esta sección, "hemos probado para ti", porque no solo hemos probado aparatos, alimentos, ideas de salud, y herramientas para ponerse en movimiento, pero también técnicas de des [...]
Le vinagre de manzana, este líquido que utilizamos con mayor frecuencia en la cocina para sazonar nuestras ensaladas, resulta ser mucho más que eso. Desde hace siglos, ha sido considerado como u [...]
Desde hace 20 años, esta es la receta de alimentación viva que más me piden en todas partes de Francia y en el extranjero, hoy se las comparto, se trata del famoso tartar de al [...]
Durante mucho tiempo considerado como un simple juego de niños, el trampolín se ha convertido en los últimos diez años en el aliado de los adultos para la forma física, accesible para casi todos [...]
Desde hace siglos, la canela es muy apreciada en la cocina gracias a su aroma embriagador y su sabor cálido, y se utiliza mucho por sus múltiples beneficios para la salud. Es una especia que se d [...]
Esta noción es una etapa importante desde la primera infancia, especialmente cuando se trata de comer. Hoy en día, hay tantas expectativas de los padres en torno a las comidas. Queremos una a [...]
La primavera, el período ideal tan esperado de los días hermosos, y también La temporada para hacer limpieza interna, así como externa. Las plantas germinan y crecen, los pájaros cantan, el sol a [...]
Apreciamos mucho el trabajo de Angélique Henzel y Pauline Steiner, dos chefs vegetales renombradas a quienes agradecemos por compartir su creación con nosotros.Les compartimos excepcionalmente u [...]
Biovie comercializa espirulina orgánica desde hace muchos años. Una persona nos preguntó sobre la posible presencia de microcistinas en los estanques de nuestra espirulina. Para responder a esta [...]
En un mundo donde la salud y la sostenibilidad están en el centro de las preocupaciones, los proteínas vegetales emergiendo como una alternativa prometedora a las proteínas animales. Durante mu [...]
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El año 2023 fue un año de avances importantes en el mundo a nivel ambiental y social. Aquí hay una pequeña selección de grandes logros: Enfermedades graves o mortales eliminadas en varios país [...]
Voy a intentar en este artículo compartir con ustedes qué son las enzimas, esos maravillosos catalizadores biológicos, sin recurrir a explicaciones demasiado científicas. Para entender el fun [...]
¿Cómo empezar a ser vegano ? Vegetalizar su alimentación es una muy buena decisión que se puede tomar a cualquier edad. Sin embargo, hacerse vegano es un paso que va aún más lejos. Para adoptar [...]
Gran variedad de personas en todo el mundo que sufren de trastornos digestivos debido a una intolerancia a la lactosa. Después de ingerir leche o productos que contienen leche, estas personas [...]
L'arcilla es un tratamiento utilizado en todo el mundo desde tiempos muy antiguos. Es un tratamiento natural de múltiples usos que resulta ser útil en muchos casos. Económica, simple, natural, fá [...]
¿Qué son las semillas de puerro germinadas ? Las semillas germinadas de puerro orgánico son uno de los superalimentos más desconocidos en el ámbito de la nutrición y la alimentación viva. Los pue [...]
Definición de una planta adaptógena: Gracias a sus componentes activos, las plantas adaptógenas permiten aumentar nuestra capacidad de adaptación y luchar de la mejor manera posible contra los di [...]
¿Tu cabello carece de brillo, está opaco, le falta vitalidad, te has preguntado por qué? La exposición diaria a la contaminación, las agresiones externas, los productos químicos, las herra [...]
¿Quién de ustedes no ama comer crepas con chocolate derretido en el desayuno? Personalmente, me encantan estas finas y deliciosas tortitas (¡por supuesto, no las como todas las mañanas durante to [...]
La granada es una fruta roja extraordinaria y deliciosa, símbolo de vida con numerosos beneficios, particularmente recomendada por sus propiedades antioxidantes como hemos visto en este [...]
El jengibre es un rizoma con propiedades medicinales que pertenece a la familia de las zingiberáceas. Puedes cocinarlo fresco o usarlo como una especia versátil que añade un toque de vivacidad en [...]
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¡Hoy en día se habla de la menopausia como si se tratara de una enfermedad ! Se trata en realidad de un pasaje ,de una etapa, que se extiende durante varios años y trae, poco a poco, cambios ho [...]
¿Por qué comer brotes germinados ? Buena digestibilidad Fáciles y divertidos de producir, conocidas en general por el gran público por los brotes de soja asiáticos, las semillas germinadas son un [...]
Le comercio justo encarna un enfoque innovador y una alternativa al comercio mundial. Es un concepto de la sociedad moderna, que busca reequilibrar las desigualdades inherentes al comercio [...]
¿Se puede actualmente, en el siglo XXI, prescindir del cúrcuma ? ? ¡Pues no! El cúrcuma es tan utilizado en nuestras cocinas (especialmente en el curry) gracias a sus 1001 virtudes para la sal [...]
Después de haber visto en nuestro artículo anterior "¿Dónde se puede conseguir una madre de kombucha en el mercado?", hoy les mostraremos cómo pueden preparar su propio madre de kombucha en casa [...]
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Humanité a cherché à comprendre les mystères de l'univers. Les philosophes, les scientifiques et les explorateurs ont tous contribué à notre connaissance collective. Aujourd'hui, grâce aux avancé [...]
¿Qué es un regalo low tech? El término "low tech" generalmente se refiere a una tecnología simple, a veces olvidada o redescubierta, fácil de entender y usar, a menudo sin necesidad de elec [...]
Aquí están nuestros consejos. ¿Cómo nos impacta el estrés ? La fase 1 ;es una reacción de alarma. Frente al estrés, el organismo libera hormonas (adrenalina y noradrenalina) a través de la glánd [...]
¿Qué es la pastelería cruda ? Si tuviéramos que resumir la pastelería cruda en pocas palabras: ¡Creativa, alegre, golosa y revitalizante! Es una pastelería que despierta las papilas gustativas [...]
Seguramente todos ustedes tienen esa imagen de unas vacaciones de ensueño donde hay el mar, el sol de los trópicos, las gaviotas y bueno... uno plato de frutas tropicales ¡donde se destaca la pi [...]
Hoy en día, nos gusta comer comidas llenas de sabores, texturas, mezclas... Estamos acostumbrados a poner muchos ingredientes en una misma comida para el placer de nuestro paladar, pero no [...]
¿Qué es la menopausia? ¿La muerte anunciada de quién soy como mujer? ¿O el gran misterio de un renacimiento ?¿Qué evoca para usted esta palabra « menopausia » ?¿Qué es lo que esto te hace sentir [...]
L'agua de jengibre es una bebida calmante que proporciona al cuerpo muchos beneficios, por esta razón despierta un interés creciente entre los aficionados a los remedios naturales y los s [...]
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El fruto del jacquier es uno de los frutos más fascinantes, ¡que sorprende al mundo por su tamaño! Sí, es el fruto más grande del mundo que crece en los árboles. Este fruto tiene la piel escam [...]
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Tuvimos el placer de presentar un programa de radio sobre la alimentación viva durante algunos trimestres en la radio Nutriradio.Puedes escuchar cada programa con el reproductor integrado o bien [...]
Le chirimoya es una fruta exótica de apariencia sorprendente, muy rara y poco conocida por el gran público. Esta fruta de sabor excepcional esconde muchos secretos y beneficios insospechados. P [...]
Nuestras células están compuestas de agua en más del 99%. Por lo tanto, puede ser interesante prestarle una atención especial en nuestra higiene de vida y, en particular, en verano, cuando nue [...]
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Le polen de flor es una sustancia natural producida por las flores para ayudar en la polinización y la reproducción de las plantas. Sin embargo, el polen de flores no es solo beneficioso para l [...]
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El período del embarazo es un período en el que se tiene todo por ganar al tener una alimentación saludable.A menudo es la oportunidad de hacer algunos cambios en la alimentación para la futura m [...]
La dulzura, la ligereza y la neutralidad de laarcilla blancaLos convierten en la elección ideal para el cuidado del bebé. Como producto rico en sílice, es adecuado para todos los tipos de piel [...]
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L' aterosclerosis es una enfermedad arterial que se desarrolla con la edad y los antecedentes familiares, más específicamente en personas con enfermedades cardiovasculares como la hipertensión ar [...]
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La noción de Baja tecnología (baja tecnología) no es reciente. En los años 1970, el mundo experimenta sus primeras crisis energéticas, se empieza a hablar cada vez más deEcología... Fue en ese mo [...]
Fue en el año 2000 cuando un académico italiano y un demógrafo belga descubrieron, en las montañas de la provincia de Nuoro en Cerdeña, la mayor concentración de hombres centenarios conocida en e [...]
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¿Alguna vez has oído hablar de la chlorella? Similar a la espirulina, la chlorella es conocida por sus innumerables beneficios medicinales y alimentarios. Es extremadamente rica en proteínas (+ d [...]
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JUGO KALE - PIÑA - MENTA ¡Un jugo estilo cóctel virgen con sabores sorprendentes para llenarse de clorofila y antioxidantes! Pasa por el extractor:4 hojas de col rizada 3 ramas de apio 2 pu [...]
Fuimos de los primeros en Francia en ofrecerles este pequeño tubérculo. El chufa es un diminuto tubérculo utilizado durante siglos por diferentes civilizaciones, fuente de bienestar gracias a su [...]
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Después de un verano marcado por las olas de calor, las tormentas y los incendios, llega una vuelta a la rutina con un trasfondo de noticias políticas y económicas angustiantes. Incluso cuando ha [...]
La preparación de las comidas para toda la familia a veces es una tarea ardua, a veces un placer, pero es una responsabilidad más importante de lo que se imagina.¿Qué alimentos, y en qué forma, o [...]