Nuestro cuerpo está constituido por aproximadamente un 60% de agua (más o menos dependiendo de la edad y de la carga muscular y grasa). Todas nuestras células están inmersas en un medio cargado de agua (llamado líquido extracelular), y su interior está compuesto por agua (llamado líquido intracelular). Es por lo tanto indispensable beber agua de calidad y en cantidad suficiente para el buen funcionamiento de nuestro organismo.. De hecho, la deshidratación celular y tisular contribuye a la acumulación de toxinas y a la acidificación del organismo, un terreno propicio para la inflamación y el desarrollo de enfermedades. El agua es, de hecho, esencial para los emuntorios.1 principales que son los intestinos y los riñones en su proceso de eliminación.
¿Qué pasa con el agua llamada "potable"?
La potabilidad de un agua se basa hoy en varios criterios que son los parámetros fisicoquímicos (pH, temperatura, composición iónica, presencia de elementos indeseables como los pesticidas, etc.), organolépticos (sabor, olor, color) y microbiológicos (agentes patógenos diversos). Un agua potable se define como «un agua que se puede beber o utilizar con fines domésticos e industriales sin riesgo para la salud». Esto no significa necesariamente que un agua sin riesgo para la salud sea buena para la salud. Esta definición debería introducir el concepto de «Primum non nocere», es decir, no dañar la salud, un concepto querido por Hipócrates, padre de la medicina natural y no intrusiva. Así, los criterios de potabilidad previamente mencionados no tienen en cuenta los micropoluantes (residuos de medicamentos y hormonales), las sinergias entre ciertos contaminantes que producen "efectos cóctel" (cloro, nitratos, pesticidas, etc.), la bioacumulación en el organismo de sustancias presentes en bajas dosis en el agua, como los disruptores endocrinos.
Por lo tanto, se recomienda evitar beber agua del grifo y preferir el consumo de una agua de calidad, «biocompatible» según la bioelectrónica de Vincent2Bien sûr, je suis prêt à vous aider. Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en espagnol.
pura (sin bacterias),
pH ligeramente ácido (entre 6 y 7),
no oxidada ni oxidante (rH23 inferior a 28),
lo menos mineralizada posible (residuos secos inferiores a 120 mg/L) para no sobrecargar el organismo con minerales no asimilables.
El cloro, muy utilizado para destruir las bacterias en el agua del grifo, es un oxidante muy potente (rH2 cercano a 42). Recordemos aquí que el ser humano es más un ser bacteriano que celular... ¡esto plantea la cuestión de consumir agua clorada! Además, el cloro puede combinarse con otros compuestos presentes en el agua y crear subproductos como la cloramina y los trihalometanos, algunos de los cuales están clasificados como "posibles carcinógenos" (grupo 2B) por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC). Varios estudios sugieren de hecho un vínculo entre ciertos trihalometanos y diversos tipos de cáncer, incluido el cáncer de colon.4, y del páncreas5.
Pero entonces, ¿qué agua beber?
Se evitará el agua en botella de plástico que tiene poca vitalidad y que está contaminada por diminutas partículas de plástico (principalmente tereftalato de polietileno (PET) y polipropileno (PP)).6, a las consecuencias perjudiciales para nuestra salud. De hecho, un estudio estadounidense mostró que de 259 botellas de agua de plástico compradas en 9 países diferentes y de 11 marcas diferentes, el 93% de ellas estaban contaminadas con micropartículas de plástico.7. Los contaminantes están menos presentes en las botellas de vidrio, lo que sugiere que una parte proviene del embalaje y la otra del proceso de embotellado. Por lo tanto, es preferible favorecer los sistemas de filtración en casa.
Existen varios sistemas: la filtración a través de diferentes capas de rocas (como ocurre en la naturaleza), la filtración por gravedad a través de filtros de carbón y filtros de polipropileno contra los metales pesados, la ósmosis inversa y la destilación, entre otros.
¿Cómo seleccionar entre estos sistemas? Se evitará elegir un sistema con filtros que contengan polipropileno, dado los estudios científicos previamente citados sobre el agua de las botellas de plástico. La ósmosis inversa y la destilación son procesos que permiten obtener aguas "puras", muy poco mineralizadas, e incluso demasiado poco mineralizadas. De hecho, estas aguas, aunque puras, son inestables: desde un punto de vista atómico, los electrones de la capa externa tienden a migrar hacia el oxígeno (O--), dejando el hidrógeno (H+). Esta "disponibilidad" electrónica potencial hace que la molécula de agua (H2O) muy afín a múltiples sustancias: en el cuerpo, es ávida de todo, tanto de lo bueno como de lo malo, en busca de su estabilidad. Así, un agua con muy pocos minerales puede ser utilizada con fines de curas de limpieza para actuar como solvente. Pero no deberá consumirse de manera exclusiva todos los días, bajo el riesgo de desmineralizar el organismo a largo plazo.
¿Cómo ocurre la filtración del agua de manera natural en la naturaleza?
El agua en la Tierra se encuentra en constante circulación según un ciclo llamado el ciclo del agua. El agua de lluvia es un agua que se puede calificar como agua destilada, ya que se trata del agua del mar y de los lagos que se evapora bajo el efecto del calor del sol, para luego condensarse en la atmósfera donde hace frío y volver a caer. Cuando la lluvia cae del cielo y satura el suelo, se escurre y fluye a través de diferentes capas (arena, piedras, arcilla, humus, diversas rocas, etc.) donde se mezclan diferentes procesos de filtración (físicos, químicos y biológicos). Así, se filtra de las diversas partículas de impurezas de la atmósfera para convertirse en agua subterránea, un agua naturalmente limpia. Es importante precisar que es la combinación de todas las propiedades del suelo lo que permite esta filtración. De hecho, se puede hacer el siguiente experimento "casero" (¡esto gustará a los niños!) para ilustrar el fenómeno: tomen tres recipientes transparentes y tres embudos (o tres botellas de plástico cortadas por la mitad para obtener las dos partes mencionadas anteriormente). En el fondo de cada embudo, coloquen un trozo de gasa que encuentren en su botiquín y luego llenen el primer embudo con grava, el segundo con arena y el último con carbón activado. Preparen un agua "sucia" mezclando agua, tierra (1 cucharada por litro de agua), algunas pequeñas ramitas de hierba y pequeños guijarros. También pueden añadir algunas gotas de colorante. Vierten la misma cantidad de agua "sucia" en los tres embudos, dejen que el agua se escurra antes de observar el resultado a la luz. Se observa que los desechos más gruesos como las ramitas y los guijarros más grandes son bloqueados por los tres tipos de filtros (de grava, de arena y de carbón activado). Sin embargo, el filtro de grava deja pasar la tierra y el colorante, el filtro de arena atrapa en gran parte la tierra, y el carbón activado no atrapa la tierra pero elimina una parte del colorante. Si repiten el experimento superponiendo los tres filtros (carbón activado en el fondo, arena en el medio y grava encima), se observa que la filtración es mucho mejor porque cada capa tendrá una función precisa: filtración mecánica para la grava y la arena, y filtración química por adsorción a través de la capa de carbón activado. En la naturaleza, a esta doble filtración se añade la filtración biológica gracias a las plantas y a las bacterias que se desarrollan sobre y en los suelos. Estas absorben y transforman una parte de la materia orgánica y de los contaminantes transportados por el agua, como los nitratos, los fosfatos, los metales pesados, etc.
A través de este proceso de filtración en el suelo, el agua también adquiere vitalidad al cargarse en contacto con los minerales del suelo contenidos en las diversas rocas (la tasa vibratoria dependerá de la composición del agua en minerales, de la zona geográfica de filtración y del recorrido realizado por el agua en movimientos de vórtice o espirales). Este proceso hace que las moléculas de agua sean más lineales y estructuradas de manera que sean más fácilmente absorbibles y más hidratantes. Estas moléculas de agua vital actuarán sobre los procesos de ionización del cuerpo: todos los elementos naturales tienen un valor eléctrico y este es el caso de nuestras células con el potencial transmembrana. De hecho, las células están cargadas positivamente en el exterior y negativamente en el interior, lo que genera una corriente permanente que solo desaparece con la muerte de la célula. Esta distribución de iones a ambos lados de la membrana plasmática celular es posible gracias al equilibrio osmótico en el que participan los movimientos de agua entre el medio intracelular y extracelular.
¿Qué es un ion?
Un ion es un átomo, o una molécula, que ha ganado o perdido uno o más electrones. La carga global del átomo es nula, ya que las cargas positivas de los protones se equilibran con las negativas de los electrones. Un ion negativo proviene de un átomo que ha ganado uno o más electrones. La molécula de oxígeno O2, que constituye el 21% del aire que respiramos (el resto siendo aproximadamente 78% de dinitrógeno y 1% de otros gases como vapor de agua, ozono, metano o dióxido de carbono), es una molécula electrófila que adquiere fácilmente un electrón adicional, formando el ion O2-. El aire está naturalmente ionizado, con un equilibrio entre iones positivos y negativos en los espacios naturales. En algunos espacios naturales, se pueden encontrar grandes cantidades de iones negativos: al pie de las cascadas, la ruptura de las gotas de agua libera electrones (fenómeno físico llamado efecto Lenard) que ionizan el oxígeno (ion O2- descrito anteriormente). Otros fenómenos naturales favorecen la creación de iones negativos, como los aguaceros o las tormentas (la combinación de factores influye en la densidad y la polaridad de los iones, lo cual fue muy bien estudiado, especialmente por Norinder y Siksna en los años 1950 y 1951). Así, se pueden encontrar grandes cantidades de iones negativos en la montaña, en la costa, en el bosque, al sol, etc.
Clarence Weston Hansell (1898 - 1967), un ingeniero de investigación estadounidense, probablemente fue el primero en interesarse por los efectos biológicos del aire iónico (iones negativos y positivos) en la década de 1930. Obtuvo más de 300 patentes estadounidenses sobre diversos temas. Fue durante sus investigaciones sobre el aire ionizado que notó que el estado de ánimo de uno de sus colegas cambiaba en respuesta a los iones generados por su equipo. Descubrió que su colega estaba jovial cuando la máquina producía iones negativos y melancólico cuando producía iones positivos. Sus trabajos pioneros han sido validados desde entonces por estudios más recientes: los iones negativos serían beneficiosos para combatir la depresión.8,9 (estacional y no estacional) influyendo en la secreción de serotonina, al igual que lo hacen los medicamentos antidepresivos químicos.
Los rusos han utilizado los beneficios de los iones negativos en su medicina desde hace mucho tiempo y han observado efectos considerables en las infecciones pulmonares (bronquitis, asma en particular), en la presión arterial, en la cicatrización, en el metabolismo corporal en general, en la temperatura corporal, en la oxigenación de la sangre y los tejidos, en las inflamaciones, etc. Las sensaciones más comunes reportadas en los experimentos realizados con iones positivos en el aire son la sequedad y la irritación de la nariz, y los dolores de cabeza, en contraste con la relajación y un efecto de enfriamiento general frente a los iones negativos.10.
Según Pierce J.Howard, PhD y director de investigación en el Centro de Ciencias Cognitivas Aplicadas En Charlotte, Carolina del Norte, Estados Unidos, "en general, los iones negativos aumentan el flujo de oxígeno al cerebro; resultando en una mayor vigilancia, una disminución de la somnolencia y más energía mental.".
Así se comprende mejor el impacto de los iones positivos o negativos externos, así como el papel del agua, en nuestras funciones metabólicas.!
¡Así, el filtro NATURALIZER parece ser la mejor opción!
Se trata de un filtro ecológico que contiene únicamente componentes naturales que imitan la filtración del agua en el suelo volcánico del archipiélago de Japón: un verdadero agua de manantial volcánico - agua cargada negativamente - para beber en casa todos los días. El primer modelo fue desarrollado en 1980 y actualizado en 2014 para aumentar la capacidad de filtración: 200,000 litros, con un caudal de 5 litros por minuto.
El filtro Naturalizer está compuesto por seis materiales naturales diferentes dispuestos en nueve capas sucesivas que permiten entregar agua pura de montaña de alta vibración. El sistema permite filtrar los residuos clorados presentes en el agua del grifo. De hecho, el mejor agua en la tierra proviene de grandes profundidades de fuentes silvestres naturales de flujo libre. Esta agua es lavada por las rocas en una acción de limpieza natural antes de brotar alegremente a la superficie de la tierra, lista para ser consumida.
Fue objeto de estudios científicos y médicos en Japón y luego en Estados Unidos.
En Japón, el Ministerio de Salud japonés ha llegado a la conclusión de que el consumo regular de agua filtrada por el filtro Naturalizer reduce los posibles efectos nocivos del agua del grifo y proporciona un agua cuyas propiedades son beneficiosas para la salud tanto en uso interno como externo. Hoy en día, está instalado en más de una treintena de hospitales y clínicas en Japón en su versión "colectividades" de gran capacidad e incluso es reembolsado por algunas compañías de seguros de salud japonesas cuando es prescrito por un médico.
En los Estados Unidos, el centro de salud HipócratesInstituto de Salud HipócratesLo ha adoptado desde 2001 y ha constatado los beneficios en sus pacientes, especialmente en la calidad de la sangre (seguida por la medición regular del recuento sanguíneo que ha mostrado un aumento en el número de glóbulos rojos y un ligero aumento en los niveles de hemoglobina) gracias a un fuerte poder antioxidante. El centro insiste en la importancia de la calidad del agua, contribuyendo especialmente a la absorción de nutrientes a nivel de nuestras células.
Este filtro, además de sus ventajas constitutivas y su antigüedad, sigue siendo una opción ecológica muy práctica en el día a día, ya que la filtración se realiza directamente, simplemente accionando la pequeña palanca en la cabeza del grifo. No hay almacenamiento, no hay límite de producción diaria, no hay cartuchos que cambiar, agua fresca, viva y vitalizada directamente del grifo, disponible para toda la familia.
1Emuntorio: designa un órgano o una parte de un órgano que permite al organismo eliminar sus desechos.
2La bioelectrónica de Vincent (BEV) fue creada por Louis-Claude Vincent en 1948 en Francia con el fin de medir objetivamente la calidad de los productos acuosos y de los líquidos fisiológicos del cuerpo humano (sangre, saliva, orina). "Biocompatible" significa compatible con la vida, con el propósito de cumplir su función vital permitiendo que las funciones fisiológicas se realicen.
3El rH2 da cuenta del poder oxidante o reductor de una solución. Se habla de potencial en dihidrógeno. La escala de rH2 se extiende de 0 a 42: de 0 a 14, el medio es muy antioxidante; de 14 a 28, el medio es antioxidante; de 28 a 42, el medio es oxidante. Por lo tanto, se desea tener un rH2 siempre inferior a 28.
4«Niveles de trihalometanos en sangre y el riesgo de mortalidad total por cáncer en adultos de EE. UU.» Min JY, Min KB. Environmental Pollution. Mayo de 2016;212:90-96.
5«Incidencia de cáncer y concentraciones de trihalometanos en un sistema público de agua potable.» Carlo GL, Mettlin CJ. American Journal of Public Health. Mayo de 1980;70(5):523-5.
6«Contaminación por microplásticos en el agua potable: una revisión sistemática» Evangelos Danopoulos y otros. PLoS One. 31 de julio de 2020; 15(7): e0236838.
7«Contaminación por Polímeros Sintéticos en Agua Embotellada», Sherri A Mason y otros. Frontiers in Chemistry. 11 de septiembre de 2018;6:407.
8«Un ensayo controlado de luz brillante programada y ionización negativa del aire para el tratamiento de la depresión invernal», Michael Terman, Jiuan Su Terman, Donald C. Ross. Archives Of General Psychiatry. 1998;55(10):875-882.
9«Ensayo controlado de luz brillante e iones negativos del aire para la depresión crónica», Namni Goel y otros. Psychological Medicine, julio de 2005; 35(7): 945-55.
10«Iones de aire y resultados de la función respiratoria: una revisión exhaustiva», Dominik D Alexander y otros. Journal of Negative Results in Biomedicine, 9 de septiembre de 2013;12:14.