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Precios justos
Tuvimos el placer de presentar 26 programas de radio sobre la alimentación viva durante algunos trimestres en la radio Nutriradio.
Puedes escuchar cada programa con el reproductor integrado o bien descargar el archivo mp3 del programa haciendo clic derecho en el título del programa y eligiendo "guardar enlace como".
¿Cómo practicar la alimentación viva en el día a día?
¿Cómo integrar fácilmente más alimentos vivos y crudos en nuestra alimentación diaria, sin revolucionarlo todo de un día para otro, con suavidad, priorizando el placer ante todo y sobre todo funcionando mediante el enriquecimiento de nuestra alimentación existente y no mediante la eliminación de alimentos? ¡El placer sigue siendo el centro!
Transición suave hacia la alimentación cruda
Vegetalizar tu plato es una recomendación gubernamental, pero también es lo que proponemos. En este programa encontrarás algunos consejos para un plato más colorido, vivo y vegetal, con suavidad y respetando tu forma de alimentarte.
Los límites de la alimentación cruda
¿Cuáles son los límites de la práctica de la alimentación viva? ¿Cómo no caer en los errores que comete cada principiante? Después de varias décadas de práctica de la alimentación viva, aquí te revelaremos los límites que hemos observado.
Los utensilios y equipos para una alimentación cruda
La alimentación viva requiere repensar tu cocina, y algunos aparatos merecen entrar en ella para facilitarte la vida. Aquí hablaremos de cuáles son los aparatos y utensilios imprescindibles y cuáles se pueden elegir en un segundo momento, una vez que nuestras prácticas estén bien establecidas.
Los sustitutos de la alimentación viva
Si temes no poder encontrar los sabores, texturas y gustos a los que estás acostumbrado, aquí te hablaremos de cómo sustituir platos, preparaciones o alimentos por sus equivalentes en alimentación viva.
Los esenciales de la raw food que siempre debes tener en casa
¿Cuáles son los imprescindibles que es bueno tener en casa para poder preparar fácilmente excelentes preparaciones crudas? ¡Eric revisita los fondos de despensa, versión cruda!
Mis semanas totalmente crudas
Aurélie, madre de tres hijos, nos habla aquí del génesis de su libro "Mis semanas totalmente crudas", obra publicada por las ediciones Marie Claire donde propone recetas familiares fáciles de hacer, con un mínimo de material.
