Para variar del chocolate, aquí tienes una idea de postre fresco y sabroso, rico en beneficios.
(para 12 barras)
Mezclar:
- 2 tazas de zanahorias
- 2 tazas de nueces
- 2 tazas de almendras
- 1⁄2 taza de piña liofilizada (o de durian)
- 1⁄2 taza de pasas remojadas
- 1⁄2 taza de dátiles
- 1 c. de c. de clavo de olor
- 1 c. de c. de canela
- 1⁄2 c. de c. de nuez moscada
- 1⁄2 cucharadita de jengibre
- 1 taza de agua
Mezcla bien y coloca la preparación en un molde. Refrigera y decora con una crema de glaseado vegetal.