¿Cómo favorecer una mejor digestión?

¿Cómo favorecer una mejor digestión?

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Cada vez somos más conscientes del vínculo íntimo que existe entre la salud y la calidad de los alimentos, de la diferencia entre los productos (refinados, de origen biológico, ...), de la diversidad y del equilibrio de las clases de alimentos.

Pero, otra noción como la digestión debe imperativamente ser tomada en cuenta para asegurarse una salud real y auténtica, porque Una digestión eficaz es esencial para una salud óptima. Al comprender los factores que influyen en la digestión y adoptar hábitos alimentarios y de vida favorables, podemos maximizar nuestro bienestar. Explore las estrategias simples y naturales para tener una mejor digestión de los alimentos y fortalecer su salud global.

La digestión y sus complicaciones

Mientras se sufra de diversos trastornos digestivos crónicos (hinchazón intestinal, ardor, acidez estomacal, diarrea, estreñimiento), no se puede alcanzar un nivel de salud óptimo sin adoptar una alimentación equilibrada que apoye el funcionamiento digestivo.

De hecho, todos estos trastornos demuestran dificultades de digestión, que pueden ser la causa de una gran pérdida de energía, inflamaciones de la mucosa digestiva, diversas toxinas originadas por una mala digestión, etc.

Ejemplo:

Si la digestión de frutas o almidones se ve obstaculizada, en lugar de obtener normalmente azúcares simples (glucosa, levulosa, galactosa) que pueden ser fácilmente absorbidos, se produce:

  • óxido de carbono,
  • ácido oxálico,
  • ácido acético,
  • alcohol; ocasionando malestares como hinchazón intestinal, con emisión de gases malolientes, diarreas, etc.

Las causas subyacentes de los trastornos digestivos:

El proceso digestivo puede verse alterado por una razón u otra, debido a:

  • de una mala masticación,
  • de una incompatibilidad en las asociaciones alimentarias,
  • de un consumo excesivo de líquidos durante las comidas, especialmente de bebidas gaseosas y bebidas energéticas,
  • de un consumo excesivo de alimentos grasos y alimentos fritos,
  • de un estrés importante que inhibe la secreción de jugos digestivos como los jugos gástricos, intestinales... (en este caso habrá un aumento del proceso normal de fermentación y putrefacción con una producción multiplicada de toxinas).

Síntomas y enfermedades relacionados con problemas de digestión

Tan pronto como las células del hígado (llamadas células de Kupffer), así como las células del tejido linfoide intestinal (folículos solitarios y placas de Peyer) se ven superadas en su función desintoxicante, se produce una intoxicación del organismo por el paso de toxinas intestinales a los humores (sangre, linfa, líquido intersticial).

Entonces hablaremos de toxilinfemia.

Posteriormente, estas toxinas resultantes de una digestión incorrecta podrán ser eliminadas a través de las mucosas (membranas que recubren la cara interna de todos los órganos huecos del cuerpo):

  • tubo digestivo,
  • aparato respiratorio,
  • útero...

Estas desempeñan, con respecto a las superficies interiores, el mismo papel protector que la piel para las superficies exteriores.

Algunas secreciones son digestivas, otras son secreciones de defensa que tienen como función aglomerar las primeras, aislar las sustancias nocivas, neutralizar los ácidos y diluirlas. Otras secreciones representan la eliminación de desechos de los que el organismo intenta liberarse.

Estas secreciones se presentan en forma de moco.

La irritación de la mucosa por las toxinas que la obstruyen provocará una inflamación o estado catarral (relacionado con las secreciones), y podrá dar lugar a diferentes trastornos que causen ataques en la esfera. O.R.L desencadenando:

  • sinusitis,
  • rinofaringitis,
  • otitis,
  • conjuntivitis.

De hecho, durante el aumento del proceso normal de fermento-putrefacción, se produce una proliferación intensa de virus y bacterias colónicas, pero también entéricas, causada por la instalación en el intestino delgado de una flora de tipo fecal, ya que las bacterias que pueblan el ciego y el colon ascendente migran al intestino delgado (según los trabajos de la Doctora Kousmine).

Debido a la inflamación de la mucosa digestiva, estas bacterias podrán extenderse de una mucosa a otra, ya que recubre la boca, la garganta, el esófago, el estómago, los intestinos hasta el recto, e incluso, se prolonga al interior de los órganos femeninos.

Esta "línea de protección" del tubo digestivo se extiende más allá de la boca, hasta la nariz, los ojos y los párpados. ¡La inflamación puede incluso alcanzar los oídos a través de los conductos internos como las trompas de Eustaquio! Por lo tanto, todas estas regiones corporales están íntimamente conectadas entre sí.

Según el Doctor Seignalet, este aporte adicional de desechos bacterianos y alimentarios provenientes del intestino delgado puede ser el origen de numerosos estados patológicos.

Se podrán observar diversas patologías:

  • eliminación (sinusitis, rinofaringitis, etc.),
  • de obstrucción (artrosis, fibromialgia, gota, etc.),
  • autoinmunes (esclerosis múltiple, enfermedad de Basedow, etc.).

En general, la evolución de las enfermedades autoinmunes es de tipo inflamatorio crónico.

Consejos y prevención

En su libro, «Salve su cuerpo» (Ed. J’ai lu), la Doctora Kousmine relata la historia de algunos de sus pacientes curados de enfermedades muy graves.

Para ello, se recurrirá a períodos de ayuno o dieta, acompañados de correcciones alimentarias que favorezcan una mejor digestión. Se deben proponer complementos alimenticios para cubrir las carencias de nutrientes esenciales (vitaminas, minerales, enzimas, grasas, etc.).

En algunos casos, se procederá a realizar enemas distribuidos en varios días, a estudiar según cada persona. La Doctora Kousmine señala que también recurre, como médica, a diferentes medidas específicas (tratamiento con medicamentos, etc.) según las personas y las particularidades de cada una.

La mejora de la digestión contribuye a favorecer la curación de numerosas patologías asociadas a tratamientos específicos relacionados con cada patología.

Esta doctora señaló en su libro « Siéntase bien con su comida » Ed. Tchou, que los ratones con cáncer soportan dosis de venenos intestinales mortales para los ratones sanos. El tumor podría aparecer aquí como una puesta entre paréntesis de numerosos tóxicos intestinales, con el fin de evitar que se encuentren en la circulación general.

La doctora Kousmine precisa: «Un tejido canceroso es capaz de captar los microorganismos y las toxinas en circulación en la sangre, mis experimentos con ratones cancerosos me han permitido demostrar esta propiedad».

También realizó en varias ocasiones biopsias o extracciones de fragmentos de tejidos tumorales para análisis exhaustivos. Sus investigaciones permitieron descubrir regularmente bacterias (colibacilos, corinebacterias, etc.) que normalmente se encuentran en el intestino delgado (duodeno y yeyuno).

La intoxicación intestinal podría explicar por qué los cánceres que afectan a los órganos de la digestión, como el páncreas y el hígado, están entre los que "matan" más rápido. De hecho, estos órganos están permanentemente impregnados y envenenados por el "baño" tóxico de origen gastrointestinal debido a la indigestión crónica. A esto se suman las sustancias tóxicas alimentarias (conservantes, aditivos, pesticidas, metales pesados, etc.) así como las provocadas por los alimentos asados, quemados, caramelizados, etc.

Como señaló Robert Masson, la falta de alimentos ricos en fibra en la dieta favorece la estancación de las heces contra la mucosa del colon. Algunos de sus componentes pueden ser cancerígenos debido a la degradación patológica de las sales biliares o simplemente a un aumento excesivo de los fenómenos de fermentación y putrefacción.

El contacto prolongado con estos componentes puede contribuir al desencadenamiento del cáncer de colon y del intestino delgado. Aunque puede haber muchas causas para el desequilibrio de la flora intestinal, una ingesta insuficiente de fibra contribuye de manera importante.

Muchas personas aceptan vivir diariamente con todo tipo de síntomas relacionados con trastornos digestivos crónicos (hinchazón, gases, diarrea crónica, etc.) sin darse cuenta de que, a largo plazo, una mala higiene alimentaria que contribuye a estos trastornos nunca les permitirá realmente recuperar una buena salud. Todos estos trastornos crónicos, a menudo agravados por una mala alimentación, favorecen la falta de asimilación de nutrientes y las deficiencias orgánicas, la alteración del bolo alimenticio y de la flora intestinal, y la intoxicación permanente del organismo.

Estos síntomas son la causa de inflamaciones e irritaciones crónicas de los tejidos, contribuyendo a la aparición de patologías más o menos graves que pueden llegar hasta el cáncer.

No se trata aquí de generar pánico o temor a hipotéticas patologías más o menos graves, sino al contrario, de fomentar la aplicación de todos los factores que contribuyen a asegurar una digestión perfecta sin ningún síntoma que indique trastornos digestivos. La normalidad debería ser el buen estado de salud y no el hecho de compartir síntomas comunes con la mayoría.

Para estar realmente en buena salud, parece ilusorio dar importancia únicamente a los alimentos. Será entonces necesario e imperativo favorecer y respetar todas las reglas que rigen una buena digestión, sin la cual ningún producto alimenticio puede realmente beneficiar al organismo.

El simple hecho de respetar su fisiología digestiva respetando los "tiempos de digestión" en función de la cantidad y la naturaleza del bolo alimenticio, pero también las reglas relacionadas con los asociaciones alimentarias compatibles e incompatibles; todo esto puede permitir una mejor asimilación de los alimentos y una notable mejora de la salud, cuando nuestros trastornos tenían como origen problemas relacionados con una digestión defectuosa y todas las consecuencias indirectas que esto puede provocar.

Por ejemplo, no se deben asociar las frutas acuosas ácidas y semiácidas (particularmente los cítricos como la naranja o una manzana ácida) con una comida en la que se hayan consumido farináceos o cereales, de lo contrario se corre el riesgo de provocar una fermentación excesiva de los carbohidratos complejos, lo que puede causar hinchazón, disbiosis intestinal, acidez, reflujo ácido, etc.

Por otro lado, se recomienda encarecidamente no practicar el picoteo constante entre comidas, como hacen muchos jóvenes, mediante el consumo intempestivo y regular de caramelos, confites, golosinas, pastelitos, etc. De hecho, tal práctica monopoliza permanentemente mucha energía en la esfera digestiva, asociada a una intoxicación permanente por los trastornos digestivos que esto puede provocar; lo que puede llevar a una disminución de la inmunidad con trastornos ORL crónicos.

No olvidemos que la energía que poseemos es un poco como el presupuesto de un hogar: cuando tenemos gastos imprevistos e importantes, esto puede poner en peligro el equilibrio del presupuesto.

Remedios naturales para mejorar la digestión

Para optimizar y mejorar la digestión a través de métodos naturales, varias hierbas, especias y suplementos alimenticios resultan eficaces. Aquí tienes una lista con una presentación de cada opción disponible:

Fitoterapéuticos y Especias

  • Zingiber officinale (JengibreParece que no has proporcionado ningún texto en francés para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. El jengibre es reconocido por sus propiedades antieméticas y sus efectos positivos sobre la salud, ya que es eficaz para aliviar las náuseas y los vómitos, además de mejorar la digestión. De hecho, beber agua de jengibre con limón es eficaz para aliviar diferentes trastornos intestinales. Además, el jengibre estimula la secreción y producción de bilis, lo que refuerza la actividad enzimática digestiva.

  • Mentha piperita (Menta Piperita): Esta planta rica en mentol y diversos flavonoides es conocida por sus efectos beneficiosos sobre el sistema digestivo. Además, el mentol ofrece un efecto analgésico y anestésico ligero, lo que puede ayudar a aliviar los dolores gastrointestinales causados por los calambres y los espasmos. La menta piperita se utiliza en el tratamiento de los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) y posee propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el sistema digestivo, especialmente en condiciones como la gastritis.
  • Foeniculum vulgare (Hinojo): El hinojo es una planta muy utilizada para mejorar la digestión y tratar diversos trastornos gastrointestinales. Es especialmente apreciada por su acción carminativa, es decir, tiene la capacidad de prevenir y reducir la formación de gases en el tracto gastrointestinal, así como facilitar su expulsión. Gracias a sus compuestos como el anetol y la fenchona, ayudan a disminuir la hinchazón, las flatulencias y las sensaciones de distensión abdominal, mejorando así el confort digestivo general.
  • Matricaria chamomilla (Manzanilla): Apreciada por sus propiedades calmantes, la manzanilla puede ayudar a disminuir la inflamación gastrointestinal y aliviar los calambres digestivos, contribuyendo así a una buena digestión. Además, sus efectos carminativos ayudan a expulsar los gases del estómago y a reducir así la hinchazón y las flatulencias.
  • Cúrcuma longaCúrcumaParece que no has proporcionado ningún texto en francés para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Es una excelente fuente de curcumina, que es un polifenol con poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que ayuda a mejorar la digestión y a reducir la inflamación del sistema digestivo. Sus propiedades antiespasmódicas ayudan a relajar los músculos lisos del aparato digestivo, reduciendo los calambres y espasmos que pueden ocurrir después de una comida. Puedes usarlo de diferentes maneras en la cocina para aprovechar plenamente sus beneficios.

  • Linum usitatissimum (semilla de lino): Las semillas de lino son reconocidas por ser ricas en fibras solubles e insolubles. Ayudan a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento gracias a su contenido en fibras. Al formar un gel cuando se mezclan con agua, las fibras solubles de las semillas de lino facilitan el paso de los alimentos en el tubo digestivo, mejorando así la absorción de nutrientes.

Suplementos Alimenticios

  • Probióticos: Estos microorganismos beneficiosos, a menudo llamados bacterias buenas, pueden equilibrar la microflora intestinal, que es esencial para una digestión óptima. También pueden fortalecer la barrera intestinal al aumentar la producción de moco y estimular las células del intestino para que produzcan sustancias antimicrobianas. Los probióticos son particularmente indicados en el tratamiento de trastornos como el SII.
  • Enzimas digestivas: Como Assimil, que están especialmente diseñados para ayudar a aliviar el sistema digestivo facilitando el proceso de digestión, representando un excelente medio para descomponer las proteínas, lípidos y carbohidratos, y contribuyendo así a una digestión saludable. Al mejorar la descomposición de los nutrientes, las enzimas digestivas ayudan a maximizar la absorción de vitaminas, minerales y otros nutrientes que son esenciales en el intestino. Estos efectos contribuyen a una mejor salud general y a una mayor energía.

  • Carbón Activado: Se emplea para tratar los gases y la hinchazón gracias a su alto poder adsorbente, lo que significa que puede fijar en su superficie una gran variedad de moléculas como las toxinas y las sustancias responsables de las molestias en el estómago y los malestares digestivos. También puede ayudar a tratar la diarrea adsorbiendo las bacterias y las toxinas que a menudo la causan.

Nota: Es necesario consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier tratamiento con estos remedios, especialmente en presencia de condiciones médicas preexistentes o tratamientos farmacológicos en curso.

Conclusión

En conclusión, cuidar la digestión es necesario para mantener una buena salud en general. Un sistema digestivo que funcione correctamente es esencial para la absorción de nutrientes, la gestión de toxinas y el mantenimiento de la inmunidad. Los trastornos digestivos pueden afectar profundamente la calidad de vida de la persona, pero adoptando un enfoque proactivo, una alimentación sana y equilibrada y una buena higiene de vida, es posible gestionarlos eficazmente y favorecer una mejor digestión.

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