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Hasta ahora, la palma se la llevaba la leche de avena, que se endulzaba con algunas dátiles. Con la chufa, ni siquiera es necesario añadir un edulcorante; ¡su ligero sabor a nuez la hace deliciosa !
✨¿Conoces el chufa¡Claro! ¿Podrías proporcionar el texto en francés que necesitas traducir al español?
Las personas que padecen enfermedad celíaca y los deportistas seguramente conocen (sin gluten y con un alto contenido en proteínas), así como las personas alérgicas a los frutos secos y otros cacahuetes, ya que el chufa, o nuez de tigre o Tigernut, en realidad... ¡no es una nuez que crece en un árbol !
Esta pequeña nuez de forma redondeada, de aspecto rugoso, de color marrón que recuerda al de la tierra, crece enterrada hasta su extracción para el consumo. Nada que ver con la avellana, la almendra o la nuez, que crecen en árboles o arbustos.
Este fruto seco, que en realidad es un tubérculo, está lleno de cualidades nutricionales.
Fue descubierta por primera vez hace 4000 años y se presenta en varios tamaños. Ha sido reconocida durante mucho tiempo por sus beneficios para la salud, ya que es rica en fibras, proteínas y azúcares naturales.
✨10 VENTAJAS DE LA CHUFA✨
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. ALTO CONTENIDO EN FIBRA
La chufa tiene un contenido de fibra más alto que el salvado de avena, la col, la zanahoria, las ciruelas y las semillas de chía. La fibra ayuda al organismo a prevenir el estreñimiento y actúa como un supresor del apetito, lo que nos ayuda a controlar nuestro peso.
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. TIENE LOS MISMOS BENEFICIOS PARA EL CORAZÓN QUE EL ACEITE DE OLIVA
Los cardiólogos recomiendan comer grasas vegetales y no saturadas. El chufa tiene un perfil lipídico muy similar al del aceite de oliva, considerado uno de los más saludables.
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. FUENTE DE PROTEÍNAS NO ANIMALES
Las proteínas son fundamentales para el cuerpo humano. ¡Diferentes estudios han demostrado que el contenido de proteínas del chufa es un 8% más alto que el del trigo integral !
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. UNA DE LAS MEJORES FUENTES DE MAGNESIO NATURAL DISPONIBLE
Con solo 100g de consumo diario, nuestro organismo recibe del 13% al 17% de la dosis diaria recomendada de magnesio. Este mineral permanece activo en el cuerpo y participa en más de 300 reacciones bioquímicas de nuestro organismo.
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. AYUDA A CONTROLAR LA PRESIÓN ARTERIAL
Su alto contenido en aminoácido, la arginina, ayuda al cuerpo a producir óxido nítrico al mantener los vasos sanguíneos dilatados y asegurar un flujo sanguíneo normal.
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. DALE A TU CUERPO MÁS POTASIO QUE UN PLÁTANO
Comer 25 semillas de chufa proporciona 139 mg de potasio al cuerpo, estando al mismo nivel que una patata o un aguacate y superando el nivel de potasio de un plátano. Este mineral ayuda a que las células y los órganos funcionen correctamente. También regula las contracciones musculares, lo que facilita la digestión.
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. PUEDE AYUDAR A PREVENIR EL CÁNCER Y LAS ENFERMEDADES CARDÍACAS
La chufa es una fuente de vitamina E que nos protege de la creación de radicales libres nocivos responsables de la muerte de las células del cuerpo. Este hecho, asociado a un alto contenido de ácido oleico, ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Bien sûr, por favor proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. AYUDA A CONTROLAR LA DIABETES
Los altos contenidos de fibra insoluble de las semillas de chufa ayudan a los diabéticos a regular su nivel de azúcar en la sangre. Estudios recientes han demostrado que la fibra no eleva el nivel de azúcar en la sangre en forma de carbohidratos.
¡Hola! ¿Podrías proporcionar el texto en francés que te gustaría traducir al español?RECETA para 1 litro de leche de chufa
100 g de chufa
900 ml de agua
-Remojar las semillas durante toda la noche
-Enjuagar
-Poner en una licuadora
-Añadir el agua poco a poco (mezclar al principio con la menor cantidad de agua posible)
-Filtrar con la ayuda de un bolsa para leche vegetal
-Se conserva 2 días en el refrigerador
