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La primavera es el período ideal para hacer una cura de desintoxicación y utilizar los medios que nos ofrece la naturaleza para ofrecer una limpieza a nuestro organismo.
Recientemente, el sol ha recuperado su fuerza y se puede observar el regreso de la primavera en la naturaleza.
Los brotes aparecen en los árboles, los pájaros cantan y desfilan, las flores están de vuelta...
Los árboles retoman discretamente una vida interior para prepararse para el florecimiento veraniego, la eclosión de los brotes y la savia sube suavemente...
¿Cuál es la composición de la savia de abedul ?
La savia de abedul es muy rica en nutrientes, oligoelementos y minerales, y su composición exacta varía: calcio, magnesio, potasio, fósforo, silicio, sodio, vitamina C, etc. También contiene los siguientes componentes:
Agua: La savia de abedul está compuesta aproximadamente en un 98 % de agua. Es el componente principal que transporta los nutrientes y otros compuestos en el árbol.
Azúcares: La savia de abedul contiene azúcares como fructosa, glucosa y sacarosa. Estos azúcares naturales le dan a la savia un ligero sabor dulce.
Aminoácidos: También se encuentran aminoácidos en la savia de abedul, que son los componentes básicos de las proteínas. Algunos de los aminoácidos presentes son la asparagina, la glutamina, la arginina, la serina y la glicina.
Antioxidantes: La savia de abedul es rica en antioxidantes como los polifenoles y los flavonoides. Estos compuestos desempeñan un papel importante en la protección contra los daños causados por los radicales libres en el cuerpo.
Algunos productores ponen a disposición los análisis de composición.
¿Cuáles son las propiedades de la savia de abedul ?
La savia de abedul se ha utilizado durante mucho tiempo para cuidar la salud en primavera, justo cuando la savia sube...
La naturaleza, siendo sabia, hace que nuestra necesidad de desintoxicación coincida con la disponibilidad de la savia.
También se puede notar la llegada de los dientes de león que ayudan al apoyo hepático, al igual que la fumaria o la centaura menor, esas famosas plantas amargas que apoyan y drenan el hígado.
La savia se utiliza tradicionalmente por sus propiedades. diuréticos y drenantes de los / de las riñones.
Ella también tiene una acción sobre el hígado y limpiadora de la sangre.
Permite limpiar estos filtros tan importantes en el equilibrio global y holístico del organismo: riñones, hígado, intestinos.
Pero además de sus aspectos drenantes, la savia de abedul también es mineralizante.
La savia fresca es rica en compuestos orgánicos e inorgánicos (azúcares naturales, aminoácidos, proteínas, sales minerales, oligoelementos, vitaminas...)
Ella limpia y mineraliza., lo que hace que la cura de savia de abedul sea accesible incluso para las personas sensibles.
¡A una dosis adecuada, no hay riesgo de desmineralización !
Pequeño extra, la savia de abedul es antioxidante y tendría un efecto sobre la saciedad.
Pero la savia de abedul también tiene propiedades. antiinflamatorios, apoyo del sistema inmunitario y ligeramente laxanteParece que no has proporcionado ningún texto para traducir. Por favor, escribe el texto en francés que te gustaría que traduzca al español.
La cura de savia de abedul es, por lo tanto, una panacea que la naturaleza pone a nuestra disposición en esta temporada.
¿Cómo hacer una cura de savia de abedul ?
La savia se consume fresca, para beber al natural por la mañana, en ayunas pero también antes de cada comida.
La dosificación dependerá de cada persona, del terreno, de las predisposiciones, de las necesidades y de las capacidades de eliminación de los riñones, entre otros factores.
Le sugiero que se haga acompañar por un naturópata que pueda indicarle la dosis que le conviene e integrar la cura de savia en un plan global de salud.
En cualquier caso, empezar despacio por medio vaso a un vaso de savia cada mañana durante tres semanas aproximadamente.
Idealmente, esta cura de savia de abedul estará acompañada de una alimentación rica en frutas y verduras, y eventualmente de infusiones complementarias.
Algunas personas incluso utilizan la savia de abedul en cuidado externo : loción capilar sin enjuague, en spray sobre el rostro o integrada en tus cosméticos caseros en lugar de agua o hidrolatos.
¿Cuál es la duración de una cura de savia de abedul?
La duración de la cura de savia de abedul dependerá de tus necesidades y de tu condición. Sin embargo, una cura típica de savia de abedul generalmente dura de dos a cuatro semanas. Un naturópata podrá personalizar esta cura para adaptarla a tu situación personal.
Si usted está en buena salud y desea hacer una cura de mantenimiento, puede optar por una duración de aproximadamente 3 semanas.
La savia fresca se conserva 4 semanas en el refrigerador.
La savia se puede consumir:
- simplemente fresca y natural
- con un poco de jugo de limón
- con menta o melisa en infusión fría
- en cóctel mezclándola con un poco de agua con gas, algunas hierbas o trozos de frutas frescas o frutas secas infusionadas durante algunas horas,
- fermentada sola o con plantas aromáticas (menta, melisa, verbena, romero...) o frutas secas (fresa, higo, mango, albaricoque...).
Simplicidad o creatividad, descubrirá cómo disfrutar de esta agua viva y natural para beneficiarse de todas sus propiedades.
No olvides consumir la savia fresca o eventualmente fermentada, pero no pasteurizada.
Por mi parte, la prefiero natural, ¡simplemente !
# El sabor va a evolucionar ligeramente porque es un producto vivo. Después de unas semanas, ella va naturalmente. fermentar con lacto y enriquecerse de probióticos tomando un ligero sabor ácido.
¿Cuándo se realiza la cosecha ?
La savia sube en los árboles a finales del invierno y principios de la primavera para irrigar las ramas y el follaje que vendrá. La cosecha se realiza entre enero y marzo, dependiendo de las regiones y de los años.
El abedul es un árbol que crece espontáneamente, de la familia de las betuláceas.
La savia se recolecta entonces con la llegada de la primavera, después de las heladas, cuando el sol reaparece y cuando la naturaleza lo decide. !
A veces más temprano, a veces más tarde, el árbol comparte generosamente este precioso líquido con nosotros, según lo que puede compartir y guarda celosamente el resto para sí mismo.
Para recolectar la savia, se perfora el tronco y se introduce un tubo de recolección conectado a un bidón cerrado herméticamente.
Si tienes abedules en casa y deseas extraer un poco de su savia, infórmate, respeta tus árboles y cuida bien las cicatrices dejadas durante la extracción.
Los árboles compartirán con ustedes el excedente de savia, algunos árboles siendo generosos, otros guardando su precioso néctar para sus propias necesidades.
¿Se puede perder peso con una cura de savia de abedul ?
La savia de abedul no hace perder peso, pero por supuesto puede integrarse en un plan de reequilibrio global y contribuir a recuperar un mejor equilibrio general y un peso adecuado.
Drenante, ligeramente laxante y rica en nutrientes, proporcionará un apoyo a su organismo.
La visión holística del cuerpo nos lleva a considerar al ser en su totalidad, incluyendo el cuerpo físico, emocional, energético, y un acompañamiento naturopático global debería ayudarte a trabajar en estos diferentes aspectos para encontrar soluciones que te hagan sentir bien en tu cuerpo y en tu mente y alcanzar un peso saludable.
¡Pero la savia de abedul no es un polvo de hadas! Es una bebida que nos ofrece la naturaleza y que debemos consumir respetando la naturaleza y respetándonos a nosotros mismos. !
¿Cuáles son las contraindicaciones y efectos secundarios ?
La savia de abedul es una bebida natural, pero es conveniente mantenerse alerta y observar tus sensaciones después de consumirla, como con todo lo que bebes y comes.
Por supuesto, tomen sus precauciones si son frágiles, están bajo tratamiento médico o tienen antecedentes de problemas renales.
Las mujeres embarazadas y lactantes pueden consumirlo en pequeñas cantidades, siguiendo los consejos de un naturópata.
La savia de abedul está contraindicada en caso de alergia a los salicilatos (aspirina).
Para resumir...
- La savia de abedul se consume fresca, no pasteurizada.
- drenante, diurética, apoya los riñones, el hígado, los intestinos
- mineralizante, antiinflamatoria, antioxidante, te aportará todos estos beneficios bebiendo de 1/2 vaso a 1 vaso al día durante una cura de aproximadamente 3 semanas.
- Consulte a un naturópata para establecer un plan de salud personalizado y acompañar esta cura de savia con plantas, alimentos y otros consejos primaverales.
¡A su salud !
