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Esta noción es una etapa importante desde la primera infancia, especialmente cuando se trata de comer. Hoy en día, hay tantas expectativas de los padres en torno a las comidas. Queremos una alimentación equilibrada, una alimentación consciente, una alimentación saludable y ya no logramos reconocernos en un enfoque tradicional.
Les propongo integrar nuevos puntos de referencia y buenos hábitos, y dejar atrás las viejas creencias para adoptar un enfoque lúdico. Entonces, en la práctica, ¿cómo practicar la alimentación autónoma ?
Las comidas generalmente se consideran un momento de compartir.
Comer para el niño no solo sirve para alimentar el cuerpo, también es un momento de descubrimiento, de compartir y de conexión con las personas que le son queridas. Esto es especialmente cierto cuando se trata de niños pequeños. Es interesante considerar las comidas como un medio para estrechar lazos con su familia y sentir un sentido de pertenencia.
Cuando los niños están involucrados en la elección de sus comidas y los adultos practican la alimentación autónoma, se convierte en una maravillosa oportunidad para expresar sus preferencias y explorar las posibilidades sensoriales que ofrece la alimentación. Los beneficios deben tenerse en cuenta para el desarrollo motor en general, y las habilidades motoras en particular, como por ejemplo la coordinación mano-boca, la limpieza y la higiene, que también son pilares de la salud. Aunque el código social nos parezca anticuado, no se trata de descuidar el lavado de manos.
Aquí tienes 5 claves para ayudar a la autonomía de los niños:
1) El mimetismo:
Este es EL secreto para un aprendizaje tranquilo. En el momento de la comida, primero paso por el baño, me lavo las manos, me siento y me relajo, creo un ambiente tranquilo aunque tenga poco tiempo y admiro todo lo que se ofrece en la mesa, comentando cada uno de los pasos en voz alta, por supuesto, es más divertido transmitir en un ambiente acogedor.
La noción de placer es esencial, tanto como la noción dietética.
Respiro mientras como. Choupinou solo tendrá un deseo, que es hacer lo mismo que tú y se acabará la lucha por todas esas pequeñas tareas que, si se hacen en confrontación, empañan el momento de la comida. Lo mismo ocurre con los alimentos, disfrútalos como un payaso con un rábano negro, pasará de ser un alimento sospechoso a convertirse en el vegetal favorito de tu hijo. Iré aún más lejos, pronuncia alegres "por favor" y "gracias", y ya no serán solo reglas de cortesía aplicadas, sino un verdadero himno a la vida...
El aprendizaje de las comidas a menudo se desborda de los platos sin que nos demos cuenta.
2) La sensualidad:
Opta por una vajilla alegre y bonita, se encuentran tesoros en los mercadillos. Que todo sea agradable al tacto. Adapta la vajilla a la edad del niño.
¿Por qué no un plato con compartimentos, un plato con ventosa? ¿Un plato de madera, fácil de lavar por uno mismo como un adulto en lugar de un plato de plástico?
Prefiera comer con las manos o con cubiertos de madera. Apueste por presentaciones bonitas, los colores de los alimentos son una ventaja para crear algo hermoso, puede copiar los bentos japoneses o preferir una bandeja de comida, o incluso comer en una mesa pequeña, por ejemplo.
Comer apela a todos nuestros sentidos: el olfato (¡qué placer oler melones o fresas!), el gusto, el tacto, la vista y, por supuesto, el oído. Diversifica las texturas; la zanahoria puede estar entera, en rodajas, en bastones, en puré o rallada, y la abundancia de opciones brinda una sensación de libertad valiosa para la autonomía.
3) La disponibilidad:
Pongan su atención al servicio del niño y hagan de las comidas un momento de complicidad. El televisor y la computadora están apagados, dejamos el teléfono a un lado. Tómense el tiempo (¿presente?) para describir juntos cada alimento, su color, su textura, de dónde viene; a nuestros pequeños les encantan las historias bonitas.
La disponibilidad es esencial cuando se trata de permitir que los niños sean autónomos a la hora de las comidas. Una de las mejores maneras de fomentar esta autonomía es asegurarse de que las comidas se realicen a horas regulares cada día, como citas para momentos de compartir. Esto ayuda a los niños a desarrollar una rutina y a entender cuándo pueden esperar comer.
4) El Hazlo Tú Mismo:
"¿Te suena la expresión 'poner manos a la obra'? Entonces conviértelo en un chef cocinero, preparando las comidas con cuatro pequeñas manos. Seleccionar, lavar, cepillar, escurrir, cortar, aplastar, ¿no es genial? Felicita la ayuda en la cocina, su autoestima y confianza lo harán más independiente."
Involucrar a su hijo en la preparación y organización de las comidas no solo es una actividad divertida que le permite crear vínculos, sino que también es una manera de enseñarle habilidades valiosas y fomentar su autonomía. Cuando los niños participan en la preparación de las comidas, son más propensos a probar nuevos alimentos y a adoptar hábitos alimenticios saludables.
Comience por involucrar a su hijo en el proceso de planificación de las comidas. Permítale elegir los ingredientes en la tienda o en el mercado y háblele sobre los beneficios nutricionales, las cualidades de sabor y cómo conservarlos adecuadamente. Anímelo a participar en tareas simples como lavar frutas y verduras, mezclar ingredientes o poner la mesa. A medida que crezcan, puede asignarles más responsabilidades en la cocina, como cortar verduras, seguir recetas y, finalmente, preparar comidas por sí mismos.
Al permitir que su hijo participe activamente en la preparación de las comidas, le ayuda a adquirir habilidades importantes para la vida diaria y fomenta una relación positiva.
5) La paciencia:
¡Por supuesto, confía en él, pero sobre todo en ti mismo! En un ambiente relajado, el apetito se abre y también varía, y no te preocupes por las cantidades. Observa durante períodos de 3 o 4 días para incluir nuevos alimentos y equilibra los aportes que necesita para crecer bien y saber qué le corresponde. Tómate el tiempo para enseñarle a ser grande, ¡es una apuesta ganadora !
Cuando se trata de darle a su hijo la autonomía de elegir sus propias comidas, la tarea puede parecer a veces insuperable. Sin embargo, es importante recordar que, como padre, usted es quien mejor conoce a su hijo. Es esencial confiar en usted mismo y seguir su instinto para crear un ambiente relajado a la hora de comer.
Como recordatorio: es normal que el apetito de un niño varíe de un día a otro.
Conclusión:
En conclusión, la alimentación autónoma del niño representa mucho más que un simple hábito alimenticio. Encierra un momento privilegiado de compartir, descubrir y crear complicidad entre el niño y sus seres queridos.
Al adoptar un enfoque lúdico y alentar la participación activa del niño en la preparación y degustación de las comidas, no solo se fomenta su autonomía, sino también su desarrollo motor, sensorial y emocional. La paciencia, la disponibilidad y la creatividad son las claves para cultivar una relación sana y positiva con la comida, permitiendo que el niño se desarrolle plenamente y crezca en un entorno nutritivo y afectuoso.
