Dúo de kombu y lechuga orgánica

Receta para 4 a 6 porciones:

• 100 g de Kombu fresco
• 1 granada
• 2 puñados de albahaca orgánica germinada
• 2 zanahorias
• 1 kiwi
• 1 lechuga

Servir acompañado, por ejemplo, de un aderezo de limón / agua de coco / jugo de zanahoria

Más información sobre el alga kombu: AQUÍ