¡NUEVO! Los brotes de puerro tienen un sabor a cebolla dulce y un sorprendente color verde-amarillo brillante. ¡Realzarán tus platos y les conferirán poderosas propiedades diuréticas, desintoxicantes y antioxidantes!
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Sus beneficios:
Rico en potasio y bajo en sodio, el puerro es un diurético muy útil en caso de retención urinaria o estreñimiento.
Hidratantes y desintoxicantes, sus brotes se recomiendan para combatir las afecciones reumáticas y las inflamaciones agudas y crónicas de las vías respiratorias y urinarias.
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Ricos en vitaminas B6 y B9, vitamina C y hierro, participan en la formación de colágeno y glóbulos rojos, velando así por nuestra buena inmunidad.
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Sus compuestos sulfurados y antioxidantes son un gran aliado en la prevención de la diabetes y la buena salud cardiovascular. ¡Son ricas en kaempferol, un polifenol conocido por sus propiedades antiinflamatorias, asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y cánceres!
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Contienen alicina, la molécula que le da al ajo sus propiedades antimicrobianas, hipocolesterolemiantes y reguladoras de la tensión.
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Prebióticos, cuidan la salud del microbiota gracias a la presencia de inulina.
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