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¡Es la temporada de la nice cream!
Un helado 100% crudo y vegano tan saludable como refrescante... y tan simple de hacer. También permite evitar el desperdicio de plátanos que maduran demasiado rápido: ¡solo tienes que cortarlos y congelarlos para tus postres futuros!
Ingredientes:
- 2 plátanos
- 2 cucharaditas de cacao crudo
Preparación:
- Cortar los plátanos en rodajas y congelarlos.
- Mezclarlos con un poco de agua (o agua de coco) y el cacao crudo durante unos 3 minutos, hasta obtener la consistencia deseada (añadir un poco más de agua si es necesario).
- Colocar en un bol y decorar con frutas frescas, nueces, chufa laminada...
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