Nos enorgullece ofrecerles kombu en hojas enteras, en exclusiva europea y en colaboración con Bretalg Oficial ¡Oficial!
Perfectamente conservada en un envase resellable que la protege de la luz, la kombu se deshidrata a baja temperatura (40°C) para conservar todos sus beneficios.
¿Cómo consumirla ?
El kombu se consume fácilmente en tus ensaladas y otras preparaciones.
También puede consumirla en caldo:
Basta con llevar el agua con trozos de kombu fresco o ya rehidratado, hierbas aromáticas y verduras a ebullición. Deje infusionar de 5 a 10 minutos con el fuego apagado y luego retire las tiras de kombu.
El truco secreto
¡Utiliza kombu en tus preparaciones de salsa de tomate para neutralizar la acidez !
¿Tienes preguntas sobre el kombu? ¡Nuestro equipo te responde!