Receta de brocamole (mousse de brócoli crudo)

Receta de brocamole (mousse de brócoli crudo)

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¡Más ecológico que el guacamole y igual de delicioso!

Mezclar:

  • 500g de flores de brócoli crudo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla roja pequeña
  • jugo de 1/2 lima
  • 2 tomates pequeños
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • cilantro fresco
  • sal y pimienta

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