Mezclar:
- 1 taza de almendras remojadas y enjuagadas
- 60 ml de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
- unas gotas de plasma marino
Pasar por el filtro de leche y dejar escurrir en un bol durante 8 horas.
Moldear el queso con las manos y colocarlo en el refrigerador para detener el proceso de fermentación.
¡También puedes cubrirlo con hierbas frescas o especias a tu gusto!
Conservación 5 días