Una deliciosa receta de relleno de pimiento y almendras para tus wraps crudos.

Una deliciosa receta de relleno de pimiento y almendras para tus wraps crudos.

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Hace unas semanas celebramos la llegada de nuevos sabores veraniegos de wraps Version Crue: pimiento-chile y tomate provenzal. ¡Estos sabrosos wraps 100% crudos y vegetales te acompañan todo el verano para tus picnics, aperitivos y para deliciosas comidas creativas sin complicaciones!

Tan flexibles como resistentes, los wraps soportan muy bien los ingredientes húmedos mientras mantienen su crujiente. En la foto, estos mini-wraps conviviales se realizan muy fácilmente cortando un wrap en 4.

El tartar de algas @bretalgofficiel se combina a la perfección con el sabor zanahoria-curry, mientras que el wrap espinaca-comino se adorna con un relleno soleado cuya receta es la siguiente:

Relleno de pimiento y almendras:

Mezclar:

  • 1 pimiento rojo
  • 2 pequeños puñados de almendras previamente remojadas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de linaza

  • Algunas ramas de perejil, albahaca o cilantro
  • Un chorrito de jugo de limón
  • Sal y pimienta
  • (opcional) un poco de curry, garam masala o hierbas provenzales

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