Yogur coco - cacao crudo

Yogur coco - cacao crudo

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Yogur de coco - cacao crudo

Una receta fácil naturalmente dulce para mimar tu digestión, tu estado de ánimo y tu inmunidad.

Mezclar:

  • Pulpa de 2 cocos frescos
  • 40 cl de agua de coco
  • 4 dátiles Medjool
  • 2 cucharaditas de cacao crudo en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo de vainilla
  • 3 - 4 cápsulas de probióticos - aproximadamente 300 mg (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus son 2 cepas apropiadas)

Verter en vasos limpios y dejar a temperatura ambiente durante la noche, cubiertos con un paño limpio dejando respirar ligeramente.

¡Disfruta o conserva en el refrigerador hasta por 3 días!

Decora con nibs o polvo de cacao, semillas de cáñamo, chufa, coco rallado o frutas de temporada…

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