Eric: fundador de Biovie

Eric, de origen franco-neerlandés, es ingeniero en agronomía tropical, graduado del Instituto Superior Técnico de Ultramar. 🌿 Trabaja en el sector orgánico desde 1994.

Padre de 4 hijos, está apasionado por las diferentes culturas, los idiomas extranjeros que practica a diario, los viajes, el descubrimiento de otras civilizaciones, y... las semillas germinadas de las cuales se ha convertido en el especialista europeo a lo largo de las décadas. ✊ Desde los 15 años, Eric está comprometido con la defensa del medio ambiente, la ecología práctica, la justicia social y las prácticas de salud olvidadas.

Después de organizar dos sesiones de formación en Francia con el Instituto Hippocrate Wellness, Florida, en 2005 y 2006, Eric crea Biovie con el objetivo inicial de publicar el primer libro sobre alimentación cruda en Francia.

⚡ Desde 2007, Biovie se ha convertido en un actor imprescindible de la alimentación viva en Francia, federando alrededor de la alimentación, la edición y la formación, con numerosos proyectos internacionales. Con Aurélie, su esposa y socia profesional, ambos trabajan con pasión y compromiso para la transformación de las mentalidades en torno a la alimentación y el bienestar diario.

✍️ Autor de "Algues au quotidien", conferencista, profesor en la Escuela de Alimentación Viva y Sostenible de Bruselas, representante en Europa de la escuela de formación californiana de chefs crudos "Living Light Culinary Institute", redactor para la revista profesional de naturopatía "Hippocrate" y "Kousmine aujourd'hui", editor comprometido, Eric, nacido en 1972, transmite con gusto su experiencia de más de 20 años en alimentación viva y más de 30 años de práctica personal de alimentación vegetal.

🎤 Embajador de la marca, disfruta expresándose en la prensa, en la radio, en podcasts y en la televisión para concienciar al público en general sobre la importancia de una alimentación más vegetal y viva para la salud y el medio ambiente. Lo encontrarás en su página de Linkedin o en el canal de Telegram que anima junto con Aurélie.