¡El alga dulse contiene tantas proteínas como la soja (¡20 a 35%!)!

Como todas las algas frescas, concentra todos los minerales y oligoelementos del agua de mar.

Es particularmente rica en magnesio, calcio y hierro (¡5 veces más que las espinacas!). También es una fuente de vitaminas y antioxidantes especialmente asimilables: tanto que se la califica de "antibiótico natural".

¡Las primeras pruebas del uso culinario del alga roja se remontan a hace 1400 años! Su sabor único, cercano al de la avellana y ligeramente picante, perfumará maravillosamente tus ensaladas, salsas, sopas y hará suculentos y originales tartares de algas.

Nuestra dulse orgánica se conserva 6 meses en el refrigerador y cuesta 15,95€/kilo.

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alga dulse fresca orgánica