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0 Graines Haricot Mungo Biologique
Graines de haricot mungo à germer en doypack de 90g, 700g ou sac de 5kg
9,90 €
TTC
Graines de Haricot Mungo biologiques à germer
On ne présente plus le haricot mungo : très facile à faire germer, c'est sans doute la graine la plus utilisée avec l'alfafa ! De la famille des légumineuses, le « soja vert » est originaire des Indes, où sa graine germée est utilisée en cuisine ayurvédique depuis 1500 avant JC. Contrairement au soja jaune, le haricot mungo n'a fait l'objet d'aucune manipulation génétique.
🌱 Son goût discret de noix et de pois et sa texture légèrement croustillante se marient parfaitement avec les saveurs asiatiques (coco, citronnelle)... et bien plus !
Trempage : 24 heures
Germination : 5 jours
Sa culture est très facile dans l'Easygreen Light ou dans l'Easygreen Sol.
🌱 Retrouvez ci-dessous une vidéo vous montrant les coulisses chez notre fournisseur Bavicchi :
🌱 Ainsi que cette vidéo FAQ spéciale graines germées :
Le haricot mungo contient des vitamines (A, C, E et l'ensemble des vitamines du groupe B, qui assurent entre autre un bon fonctionnement digestif et nerveux). C'est aussi une source importante de vitamine K, qui contribue à la bonne coagulation du sang et la minéralisation osseuse. Il présente un fort apport en sels minéraux (potassium, calcium, magnésium, phosphore, soufre) et oligo-éléments (fer, cuivre, manganèse, sélénium, zinc).
🌱 Ses particularités :
• Riche en protéines brutes (23 à 32%) et acides gras essentiels, son pouvoir de satiété est élevé.
• Il protège le système cardio-vasculaire grâce à son effet hypotenseur, et aide à réduire le cholestérol et la glycémie.
• Riche en phyto-oestrogènes, il contribue à la repousse des cheveux et des ongles.
• Le processus de germination élimine les inconforts digestifs que peuvent provoquer le haricot adulte.
🌱 Pour en savoir plus, consultez notre article de blog : Quels sont les bienfaits du haricot mungo (graines, pousses) ?
🌱 Pour mieux connaître les avantages de la germination, consultez nos différents articles de blog à ce sujet :
Pourquoi les graines germées sont-elles de mini plantes adaptogènes ?
Quels sont les bienfaits des graines germées ?
Quel est le meilleur germoir ?
- Packaging: Disponible en sachet doypack de 90g, 700g ou sac de 5kg
- DDM: 3 ans après la date de production
Ce qu’ils en disent
Par Roger S. le 06/05/2024 :
graines de haricots mungo
j'emploie ces graines de haricots mungo depuis longtemps à conseiller
Par Nicolas B. le 21/07/2023 :
Haricot Mungo
Parfait.
Par Pamela O. le 16/11/2022 :
Je les rate tout le temps !!
Je n’arrive pas à les réussir ! Les haricots puent après 2 à 3 jours, obligé de jetter. Impossible à manger. Pourtant j’égoutte bien mon bocal !
Par Catherine O. le 14/11/2022 :
Rapport qualité prix
Très bonnes graines qui sont les moins chères. Je recommande
Par Claire A. le 30/05/2022 :
Germination express !
Ces graines sont des bombes, ne pas prévoir trop de jours avant la dégustation ! C'est bien l'intérêt, en même temps :-). J'utilise désormais l'Easygreen, avec toute satisfaction !
Ce qu' ils en disent
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