Name: Graines Poireau Biologique
Brand: BAVICCHI
SKU: VPR02
Price: 19.43 EUR
Availability: InStock

De la famille des Alliacées, comme l’oignon et l’ail, le poireau est originaire du Moyen-Orient. Apprécié pour ses vertus rafraîchissantes depuis des millénaires, le poireau a été un légume phare pour les Hébreux, Égyptiens, Grecs et Romains. Bien plus qu'un légume, ces derniers le considéraient comme un véritable remède et l'ont répandu à travers l’Europe.

🌱 Ses graines germées au goût d’oignon doux et à la surprenante couleur d'un jaune vif viendront relever vos plats et leur conférer de puissantes vertus diurétiques, détoxifiantes et antioxydantes !

Trempage : 12 heures

Germination : 10 jours

Sa culture est très facile dans l'Easygreen Light ou dans l'Easygreen Sol.

🌱 Retrouvez ci-dessous une vidéo vous montrant les coulisses chez notre fournisseur Bavicchi :

🌱 Ainsi que cette vidéo FAQ spéciale graines germées :

🌱 Riche en potassium et pauvre en sodium, le poireau est un diurétique très utile en cas de rétention urinaire ou de constipation. Hydratantes et détoxifiantes, ses graines germées sont recommandées pour lutter contre les affections rhumatismales et les inflammations aiguës et chroniques des voies respiratoires et urinaires. Sources de vitamine C et de fer, elles participent encore à la formation du collagène et des globules rouges, veillant ainsi à notre bonne immunité.

Riches en vitamines B6 et B9 - les graines germées de poireau sont les alliées du système nerveux et du bon métabolisme des protéines, pour une énergie et un moral au beau fixe ! Leur teneur en vitamine B9 est particulièrement intéressante pour favoriser le renouvellement cellulaire, notamment chez les personnes convalescentes, mais aussi contribuer au développement du fœtus chez les femmes enceintes, et à la croissance des enfants.

Leurs composés sulfurés (thiosulfinates) et antioxydants sont un atout majeur dans la prévention du diabète et la bonne santé cardiovasculaire. Elles sont particulièrement riches en kaempferol, un polyphénol réputé pour ses vertus anti-inflammatoires. Associé à la réduction du risque d’infarctus et de maladies cardiovasculaires, le kaempferol pourrait également aider à prévenir l’apparition de certains cancers. Le poireau contient également de l’allicine, la molécule qui confère à l’ail ses vertus anti-microbiennes, hypocholestérolémiantes et régulatrices de la tension.

Prébiotiques, les graines germées de poireau améliorent la digestion et la santé du microbiote grâce à la présence d’inuline, qui va nourrir les bactéries intestinales et leur permettre de produire des acides gras à chaîne courte anti-inflammatoires. Une alimentation riche en prébiotiques aide de plus votre organisme à bien assimiler les nutriments !

🌱 Pour en savoir plus, consultez notre article de blog sur les bienfaits des graines de poireau.

🌱 Pour mieux connaître les avantages de la germination, consultez nos différents articles de blog à ce sujet :

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🌱 Ainsi que cet interview d'Eric où il vous dit tout sur les graines germées !